Speisen und Getränke - Restaurant Smile Thai Einigen

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Speisen und Getränke - Restaurant Smile Thai Einigen
Speisen
und
Getränke
Appetizer / Vorspeisen
1.
Po Pia Thod (hausgemacht)
12.00
Frühlingsrollen mit verschiedenem Gemüse, dazu süss-saure Sauce
2.
Gai Satay
12.00
Pouletspiesschen mariniert, mit Erdnuss-Sauce
3. Gung Thod
12.00
Crevetten in Teigrolle mit süss-saurer Chilisauce
4. Pouletflügeli
12.00
4 gebratene und fein gewürzte Pouletflügeli mit süss-saurer Chilisauce
5. Muh Däd Diew
12.00
Frittiertes Schweinefleisch mit Sesam und Thai-Sauce
6. Smile Special
18.00
Verschiedene gefüllte Köstlichkeiten garniert (2 Frühlingsrollen, 3 Crevetten
in Teigrolle, 2 Pouletspiesschen)
Schale Jasmin Reis zur Vorspeise
5.00
Seite 1
06.16
Salate
7.
Lab Gai
16.00
Raffiniert gewürzter Pouletfleischsalat
8. Yam Nüa
16.00
Rindfleischsalat (warm) mit Minze
9. Yam Wun Sen
16.00
Traditioneller Glasnudelsalat (warm) mit Crevetten
10. Som Tam Thai
16.00
Grüner Papayasalat mit Knoblauch, Chili, Zitrone
Schale Jasmin Reis zum Salat oder zur Suppe
5.00
Suppen
11. Tom Yam Gung
16.00
Crevetten in scharfer Suppe mit Tomaten, Pilzen, Thai-Kräutern,
Zitrone, Koriander
12. Tom Kha Gai
16.00
Pouletfleisch in Kokosmilch-Suppe mit Pilzen, Thai-Kräutern,
Korianderblätter, Zitrone
Seite 2
06.16
Hauptspeisen
13. Gäng Kiau Wan
Grüner Curry, Kokosmilch-Sauce, Auberginen, Basilikum
- mit Poulet- oder Schweinefleisch
- mit Rindfleisch, Crevetten oder Fisch
- mit Gemüse und Tofu
24.00
28.00
22.00
14. Gäng Ped
Roter Curry, Kokosmilch-Sauce, Bambussprossen, Basilikum
- mit Poulet- oder Schweinefleisch
- mit Rindfleisch, Crevetten oder Fisch
- mit Gemüse und Tofu
24.00
28.00
22.00
15. Gäng Panäng
Panäng Curry, Kokosmilch-Sauce, langen Bohnen, Limes-Blätter
- mit Poulet- oder Schweinefleisch
- mit Rindfleisch, Crevetten oder Fisch
- mit Gemüse und Tofu
24.00
28.00
22.00
16. Gäng Gari
Gelber Curry, Kokosmilch-Sauce, Kartoffeln, Ananas, Zwiebeln
- mit Poulet- oder Schweinefleisch
- mit Rindfleisch
- mit Gemüse und Tofu
24.00
28.00
22.00
17. Gäng Massaman
Massaman Curry, Kartoffeln, Nüsse
- mit Poulet- oder Schweinefleisch
- mit Rindfleisch
- mit Gemüse und Tofu
24.00
28.00
22.00
zu allen Gerichten servieren wir Jasmin Reis
Zubereitung nach Wunsch:
wenig scharf
Seite 3
mittel scharf
sehr scharf
06.16
18. Pad Ga Prao
Fleisch gebraten in Öl mit Chili, langen Bohnen, Basilikum
- mit Poulet- oder Schweinefleisch
- mit Rindfleisch oder Entenbrust
24.00
28.00
19. Pad Priao Wan
Fleisch gebraten süss-sauer mit Gurken, Ananas, Zwiebeln, Tomaten
- mit Poulet- oder Schweinefleisch
- mit Crevetten
- mit Gemüse
24.00
28.00
22.00
20. Gai Pad Med Mamuang
Mariniertes geschnetzeltes Pouletfleisch mit Gemüse und Cashewnüssen
24.00
21. Pad Khing
Fleisch gebraten mit Zwiebeln, jungem Ingwer, Gemüse
- mit Poulet- oder Schweinefleisch
- mit Gemüse
24.00
22.00
22. Nüa Pad Nam Man Hoi
28.00
Rindfleisch gebraten mit Austernsauce, Gemüse
23. Pad Pak Ruam
Gemischtes Saisongemüse mit Austernsauce
- mit Poulet- oder Schweinefleisch
- mit Rindfleisch oder Crevetten
- mit Gemüse
24.00
28.00
22.00
24. Ped Pad Nam Prik Pao
28.00
Entenbrust gebraten in Öl mit Chili-Paste, Zwiebeln, Gemüse,
Kernelsnüssen
zu allen Gerichten servieren wir Jasmin Reis
Zubereitung nach Wunsch:
wenig scharf
Seite 4
mittel scharf
sehr scharf
06.16
25. Pad Thai
Gebratene Reisnudeln mit Eiern, Thai-Lauch, Sojasprossen
- mit Poulet- oder Schweinefleisch
- mit Crevetten
- mit Tofu
24.00
28.00
22.00
26. Whun Zhen Pad Thai
Gebratene Glasnudeln mit Eiern, Thai-Lauch, Sojasprossen
- mit Poulet- oder Schweinefleisch
- mit Crevetten
- mit Tofu
24.00
28.00
22.00
27. Mie Zhua Pad
Gebratene Eiernudeln mit Pouletfleisch, Gemüse, Sojasprossen
- mit Poulet- oder Schweinefleisch
- mit Tofu
24.00
22.00
28. Kao Pad
Gebratener Reis mit Eiern und Gemüse
- mit Poulet- oder Schweinefleisch
- mit Rindfleisch oder Crevetten
24.00
28.00
zu allen Gerichten servieren wir Jasmin Reis
Zubereitung nach Wunsch:
wenig scharf
Seite 5
mittel scharf
sehr scharf
06.16
Beilagen
29. Portion Jasmin Reis
5.00
Extra Schale Jasmin Reis zum Hauptgericht
30. Thai Omelette
15.00
Fein gewürzte Thai-Omelette
Thai Desserts
31. Exotischer Früchteteller
15.00
Mit Mango, Ananas je nach Verfügbarkeit (fragen Sie das Personal)
32. Bua Loy
7.50
Perlen aus Tapioka- und Reismehl in Kokosmilch-Sauce
33. Thai Cake
4.00
Thai-Kuchen aus Weizenmehl, besonders lecker zum Kaffee oder Tee
Für weitere Desserts mit Glace nach Schweizer Art verlangen Sie unsere Dessert-Karte.
zu allen Gerichten servieren wir Jasmin Reis
Zubereitung nach Wunsch:
wenig scharf
Seite 6
mittel scharf
sehr scharf
06.16
Getränke
Warme Getränke
Softdrinks grosse Flaschen
Espresso
Doppelter Espresso
Kaffee Crême
Capuccino
Latte Macchiato
Milchkaffee / Schale
Tee schwarz, grün, Jasmin,
Ovomaltine
Warme Schokolade
3.80
5.50
3.80
4.50
4.70
4.20
3.80
4.20
4.20
Softdrinks offen
Mineral mit / ohne CO2
Rivella rot oder blau
Coca-Cola normal/zero
Fanta Orange
Elmer Citro
Nestea Lemon
2 dl
2.80
3.00
3.00
3.00
3.00
3.00
Mineral mit oder ohne CO2, 1.5 l
Calanda mit oder ohne CO2, 1.0 l
Rivella rot oder blau, 1.0 l
Coca-Cola normal oder zero, 1.0 l
Fanta Orange, 1.5 l
Sprite, 1.5 l
Christallo Grapefruit, 1.5 l
Apfelschorle, 1.5 l
Nestea Lemon, 1.5 l
10.00
8.00
10.00
10.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
Bier offen
3 dl
3.30
3.50
3.50
3.50
3.50
3.50
5 dl
4.40
4.80
4.80
4.80
4.80
4.80
Softdrinks kleine Flaschen
Valser mit / ohne CO2, 33 cl
Rivella rot oder blau, 33 cl
Coca Cola normal oder zero, 33 cl
Fanta Orange, 33 cl
Sprite, 33 cl
Ramseier Süssmost, 30 cl
Ramseier Suure Moscht Bügelfl. 49 cl
Evian Mineral, 25 cl
Kinley Tonic Water, 20 cl
Kinley Bitter Lemon, 20 cl
Granini Orangensaft 100%, 20 cl
Granini Tomatensaft, 20 cl
Grapillon Nektar rot, 20 cl
Red Bull, 25 cl
4.00
4.20
4.20
4.20
4.20
4.20
4.20
3.70
4.20
4.20
4.50
4.50
4.50
4.20
Eichhof Lager 4.8%
Panaché 2.4%
2 dl
3.30
3.30
3 dl
3.80
3.80
5 dl
5.00
5.00
Flaschenbiere
Eichhof alkoholfrei, 33 cl
Eichhof Lager 4.8%, 58 cl
Eichhof Braugold 5.2%, 33 cl
Singha Thai Beer 5.0%, 33 cl
Chang Thai Beer 5.0%, 33 cl
Tiger Singapur Beer 5.0%, 33 cl
Heineken 5.0%, 25 cl
Hauptstrasse 82, 3646 Einigen b. Spiez, Tel 033 654 32 72
4.30
6.50
4.30
4.50
4.50
4.50
4.00
06.16
Weine
Weiss
St. Saphorin Magistrale Valais, 12.5%
La Côte les Herens, 12%
Veneto Pinot Grigio Italien, 11.5%
Galmelo bianco di Chiete
offen
1 dl
offen
2 dl
4.50
8.00
offen Flasche
3 dl
5 dl
12.00
Flasche
7.5 dl
20.00
28.00
32.00
32.00
Rosé
4.50
8.00
12.00
20.00
Sorbois Salvagnin, 12.5%
Galmelo Primitivo Salento Italien, 13.0%
Cabernet Sauvignon de Chile, 12.5%
Don Pascual Navarra Spanien, 13%
4.50
8.00
12.00
20.00
5.00
9.00
13.50
22.50
5.50
10.00
15.00
25.00
Schaumwein
Cüpli
Prosecco Val d'Oca Italien, 11%
Clairette de Die Frankreich, 7.5%
7.00
Œil de Perdrix du Valais Bon Aloi, 12.8%
Rot
--
--32.00
Spirituosen
4.50
7.00
5.50
5.50
5.50
5.50
Grappa Amarone 43%, 2 cl
Grappa Poli Cleopatra, 43%, 2 cl
Grappa Riserva Dalla Vecchia, 40%, 2 cl
Grappa Borgo Antico San Vitale, 40%, 2 cl
Cognac Marmot Grand Choix 40%, 2 cl
Hennessy Special Cognac 40%, 2 cl
Vielle Prune Morin 41%, 2 cl
Ballantines Blended Scotch 40%, 2 cl
6.00
6.00
6.00
6.00
Johnnie Walker Red Label 40%, 2 cl
Old Keeper Blended Scotch 40%, 2 cl
Johnnie Walker Black Label 40%, 2 cl
Whisky Scotch Oban Malt 43% 14 year, 2 cl
Bacardi Old Heart Rum 35%, 2 cl
Williams Christ Goldheart 40%, 2 cl
Liqueure
Baileys 17%, 4 cl
Karibso Mango Likör, 24%, 4 cl
Trojka Red Vodka 24%, 4cl
Trojka Black Vodka 24%, 4cl
--
5.00
Apéritifs
Grodino alkoholfrei, 10 cl
Aperol Aperitivo 11%, 10 cl
Cynar 16.5%, 4 cl
Campari Bitter 23%, 4 cl
Martini Bianco 15%, 4 cl
Martini Rosso 15%, 4 cl
42.00
7.00
7.00
7.00
7.00
7.00
7.00
7.00
7.00
7.00
10.00
10.00
12.00
7.00
7.00
Restaurant SmileThai
Hauptstrasse 82
CH-3646 Einigen – Spiez
Tel: 033 654 32 72
Mail: [email protected]
http://www.smilethai.ch
Oeffnungszeiten
Montag bis Freitag
11 – 14 und 16 - 23
Samstag 16 – 23 Uhr
Sonntag geschlossen