à la ferme - Chambre Régionale d`Agriculture de Lorraine

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à la ferme - Chambre Régionale d`Agriculture de Lorraine
2015
LORRAINE
Séjours
à la ferme
Se régaler
S’émerve
iller
S’évader
Partager
Origineel boerderij
verblijf
Goûtez notre nature
BELGIQUE
LUXEMBOURG
ALLEMAGNE
Lorraine
FRANCE
Page 4
fermes gourmandes
se régaler
SMAKELIJKE BOERDERIJ
Page 6
fermes BIO
préserver
BIOLOGISCH BOERDERIJ
Page 6
ferme Bacchus
déguster
BACCHUS BOERDERI
Page 8
z’anifermes
s’émerveiller
BEWONDEREN
Page 12
savoir-fermes
partager
KNOW-HOW BOERDERIJ
Pages 14
randofermes
s’évader
SMAKELIJKE BOERDERIJ
Réveillez vos papilles aux saveurs oubliées, produits de
terroir et recettes maison issues de l’histoire de nos régions.
Savourez les plats mitonnés à la ferme et repartez avec
votre panier de produits fermiers pour faire durer le plaisir.
Ontdek vergeten smaken, regionale producten en zelfgemaakte recepten van onze regio, gestoofd op de
boerderij. Laat u w korf van producten van de boerderij
smaken.
Partagez l’engagement quotidien de ceux qui préservent
les ressources naturelles de belles campagnes, productions biologiques, énergies renouvelables…et vivez l’expérience d’une vie plus saine au plus près de la nature et
de ses territoires.
Deel de dagelijkse inzet van degenen die de natuurlijke
rijkdommen van het prachtige platteland biologisch uitbaten. Hernieuwbare energie, een gezondere levensstijl
dichter bij de natuur op haar grondgebied.
Aux pieds des vignes, découvrez les savoir-faire et productions d’un domaine viticole en compagnie des propriétaires, des métiers de la vigne et du vin, en passant par
la taille et la récolte, jusqu’à la dégustation.
Aan de voet van de wijngaarden, ontdek de know-how
en de productie van een wijnmakerij. Samen met de
eigenaars proef aan de oogst van het jaar..
Au gré de vos envies ou celles des enfants, découvrez la
vie de la ferme et des animaux. Caresses, chatouilles et
langues râpeuses garanties, le bon goût du lait chaud en
prime ! Et si vous retrouviez votre âme d’enfant ?
Volgens uw wensen of die van de kinderen, ontdekt
het leven van de boerderij, de dieren. strelen, kietelen,
goede smaak, warme melk als een bonus !
Vivez une expérience hors du commun et partagez, le
temps d’un séjour, la vie d’agriculteur ! Accompagner
les troupeaux, faire les moissons, conduire un tracteur ou
récolter les fruits… un échange unique et des souvenirs
à partager …
Leef een buitengewone ervaring en deel de tijd van het
verblijf, met boer en omgeving! Begeleidt kuddes naar
de oogst van gewassen, bestuur een tractor en pluk de
vruchten ... een unieke uitwisseling van herinneringen ...
Dressez votre camp de base ou faites étape à la ferme
et laissez-vous séduire par ces paysages façonnés par
des générations d’agriculteurs. Partez avec votre panier
pique-nique de produits fermiers et partagez avec vos
hôtes votre moisson d’émotion.
Ontdek vergeten smaken, regionale producten en zelfgemaakte recepten van onze regio, gestoofd op de
boerderij. Laat u w korf van producten van de boerderij
smaken..
Découvrez nos séjours thématiques
et préparez vos prochaines vacances !
Nos agriculteurs lorrains Bienvenue à la ferme* vous proposent des séjours originaux
dans leurs fermes thématisées, les fermes gourmandes, les fermes Bacchus, les
savoir-fermes, les Z’anifermes, les Rando-fermes et les fermes bio.
Bien plus qu’un simple séjour, vous êtes accueillis par l’agriculteur qui vous propose
en plus de l’hébergement de charme à la ferme des activités en lien avec la
thématique choisie : vous pouvez ainsi choisir de vous régaler des bons produits
de la ferme, préférer le 100% bio, déguster le vin de l’exploitation, découvrir le
savoir-faire des agriculteurs, vous émerveiller devant les animaux de la ferme et
vous dépenser sur les sentiers de randonnées avoisinants.
Choisissez la destination « ferme » pour un dépaysement assuré et une véritable
aventure humaine !
*En adhérant au réseau Bienvenue à la ferme, les agriculteurs s’engagent à
respecter les chartes qualité de Bienvenue à la ferme, vous garantissant ainsi la
qualité des prestations touristiques.
Ontdek onze thematische vakantie formules en de mogelijkheden voor uw
volgende uitstapjes !
Onze landbouwers “les agriculteurs lorrains” bieden u een origineel verblijf op hun
“thematische boerderijen”: Intensieve landbouwbedrijven, Bacchus boerderijen,
Know-How boerderijen, Z'anifermes, Rando-boerderijen, Biologische boerderijen.
U krijgt niet enkel een onderkomen, U wordt ook hartelijk ontvangen door de
boer. Deze biedt bovenop in de charmante boerderij; wandelingen aan en
activiteiten in verband met het gekozen thema. Zo kunt u van 100% biologische
producten genieten, proeven van zelfgemaakte wijn en de deskundigheid van
deze boeren ontdekken, de streek bewonderen en wandelen langs nabijgelegen
wandelpaden.
Kies de bestemming "welkom op de boerderij" voor een nieuwe ervaring en een
echt menselijk avontuur!
* Door toetreding tot het netwerk Welkom op de boerderij, zetten de boeren zich
in voor de kwaliteit charters van Welkom op de boerderij, waardoor de kwaliteit
van de toeristische dienstverlening is gegarandeerd
Séjours
fermeS GOURMandeS
1 -BERNECOURT - 54470
Le Domaine de Saturnin
Catherine et Pascal HOTTIER
5 rue de la Source
Tél : +33 (0)3 83 23 04 41
Email : [email protected]
site : www.ledomainedesaturnin.fr
Dans une authentique ferme
fortifiée du 15è siècle, Catherine élève des volailles en plein
air et gave toute l’année les
canards et les oies. De charmantes chambres d’hôtes
spacieuses, lumineuses et
calmes vous attendent pour
un séjour détente et gourmand.
Une invitation au bonheur
Accueillis par un apéritif convivial accompagné
de mises en bouche, vous poursuivrez votre découverte des saveurs de la ferme avec une dégustation
des spécialités du Domaine : variation de foie gras,
rillettes pur canard, magret farci au foie gras….Prolongez ce moment bien être en vous rendant à la
salle de relaxation (sauna à infrarouge, solarium,
fauteuil relaxant) Les chambres, équipées de lits
à relaxation avec matelas à mémoire de forme,
compléteront ce séjour de ressourcement.
Tarif : 160 € pour 2 pers, comprenant la nuitée,
l’apéritif dégustation, le repas, l’accès à la salle de
relaxation et un souvenir du Domaine de Saturnin.
In een authentieke 15e eeuw versterkte boerderij, kweekt
Catherine pluimvee in de vrije natuur en voedert het hele
jaar door eenden en ganzen.
Charmante, ruime, lichte en rustige kamers wachten U
op voor een verblijf vol ontspanning in het kader van de
gastronomie.
Een uitnodiging tot geluk
Verwelkomingt met or een aperitief vergezeld van hapjes.
Erna, blijft u de smaken van de boerderij ontdekken met
een proeverij specialiteiten van het Domein: verschillende
variaties van foie gras, eend rillettes, en gevulde eendenlever ....Aldus bent u in de stemming gebracht voor een
volgende exploratie naar de ontspanningsruimte (infrarood sauna, solarium, relaxstoel)
De kamers zijn uitgerust met ontspanning bedden met
een herinerings foam matras vorm en dragen bij tot dit
verkwikkend bedrijf.
Prijs : 160 € voor 2 personen
Inbegrepen zijn de overnachting , de verwelkoming met
hapjes, de proeverij - diner, toegang tot de ontspanningsruimte en een souvenir van het Domain Saturnin.
4
8 - MAXEY SUR VAISE - 55140
Ferme de la Vaise - Danielle NOISETTE
27, grande rue
Tel : +33 (0)3 29 90 85 19
Email : [email protected]
Site : www.tourismerural.fr
Située entre Meuse et
Vosges, la ferme de
la Vaise, vous propose
un séjour au calme
dans une ancienne
ferme lorraine du 18è
siècle alliant confort,
authenticité et recettes
du terroir.
Gourmandise à deux
Réveillez vos papilles aux saveurs du terroir grâce
aux délicieux plats que vous aura concoctés Danielle, la maitresse de maison, à partir des produits
de sa ferme. Au fil de la dégustation, partagez un
moment convivial avec votre hôte autour des spécialités de la région. Le soir, les chambres d’hôtes
tout confort avec piscine complèteront ce séjour
gourmand à souhait spécial couple.
Tarif : 120 € pour 2 pers, comprenant la nuitée en
chambre d’hôtes et le petit déjeuner, le repas fermier (boisson comprise) et l’accès à la piscine.
Hébergement : 4 gîtes ruraux de 2 à 8 pers de 250€
à 700€/sem en haute saison ; 2 chambres d’hôtes
de 2/3 pers à partir de 52€ en chambre double.
Delicatessen bij twee Gast : een paar
Tussen de Maas (Meuse) en de Vogezen (Vosges),
de boerderij van Vaise, biedt een rustig verblijf in
een voormalige 18e eeuwse boerderij - lorraine
combinatie van comfort, authenticiteit en recepten.
Wakker worden met de smakelijke gerechten verzonnen door Danielle, de gastvrouw van dit boerderij. Gedurende de proeverij, heeft U een goede
tijd met uw gastheer over de specialiteiten van de
regio. In de avond, de kamers en de zwembad
completeren dit speciale dag.
PRIJS : 120 € voor 2 personen, Inbegrip van de nacht
in een kamer met ontbijt, de boer maaltijd (drankje
inbegrepen) en toegang tot het zwembad.
Accommodatie : 4 landhuizen 2 tot 8 personen
vanaf 250 € tot 700 € / week in het hoogseizoen; 2
kamers voor 2/3 personen vanaf 52 € in een tweepersoonskamer.
SMULLEN
21 -GERARDMER - 88400
Ferme Auberge de la Mexel
Brigitte & Claude VOIRIN
66 chemin de la Mexel
Tél : +33 (0)3 29 63 39 36
A la montagne, soyez
hébergés dans un endroit calme ou vous
pourrez vous ressourcer seul, en famille ou
entre amis dans nos
chambres d’hôtes en
bois clair, modernes,
et profitez des découvertes et loisirs des alentours.
Lors de votre séjour, toujours soucieux vous accueillir
au mieux, nous vous proposons de partager un
temps d’échanges sur notre métier lors du repas.
A votre table, nous vous servirons nos produits de
la ferme transformés, et vous ferons découvrir notre
élevage de bœufs limousins et de cochons.
Chez nous à la Mexel, se régaler c’est naturel !
Balades nocturne à la Mexel
Randonnée nocturne au cœur du massif de
Gérardmer. Au départ de la ferme auberge, partez
pour 2h30 de randonnée en raquettes ou à pied lors
d’une balade nocturne, avec un accompagnateur
en montagne diplômé d’état.
Tarif : chambre 65 € pour 2 pers / repas du soir 18€
/pers. Raquettes 18€/pers.
Nachtwandeling naar Mexel
In de bergen, logeert u op een rustige plek waar
je alleen met familie of vrienden kunt herbronnen,
in onze moderne bleekhouten kamers en de
omgeving verkennen alsook de recreatiemogelijk
henden.
Wij zijn steeds bezorgd om uw zo goed mogelijk te
verwelkomen en nodigen u uit om tijdens de maaltijd van gedachten te wisselen over ons beroep.
Aan tafel, serveren wij u onze klaargemaakte eigen
hoeveprodukten en tonen u onze “Limousin” runderen en varkens.
Bij ons op hoeve Mexel, is smullen “naturel”!
Nachtelijke wandeling door het Massief van Gerardmer. Vanaf de hoeve vertrekt u voor een 02:30
uren lange wandeling met begeleiding door een
staatsgediplomeerde gids. Sneeuwraqetten indien
nodig.
Prijs: Een kamer voor 2 personen 65 € / avondmaal,
18 € / pers. Sneeuwraqetten : 18 € / pers.
22 -BIFFONTAINE - 88430
Ferme auberge de la Charmotte
Nelly & Patrice STOQUERT
300 route de la Houssière
Tél : +33 (0)3 29 58 58 62
Email : [email protected]
A Biffontaine, dans
le massif proche de
Bruyères, Nelly et Patrice vous accueillent
pour un séjour à la
ferme, activités découverte des animaux
(ânes) puis dégustez un repas contes et légendes.
Ferme découverte
ânes et légendes
Vous serez logés en chambre d’hôte, ou gîte à votre
gré et profiterez des animations à votre choix ; visite
de la ferme autour de l’âne, visite jouets en bois
ou bougies.
Promenez vous sur les sentiers des Ducs de Lorraine,
et plongez dans les contes et légendes de la ferme
découverte.
Tarif : 2 jours /1 nuit : 80€/ pers - 40€/enfant ou 4 jours
/ 2 nuits 160 € - 80€/enfant
Ezels en legenden
Te Biffontaine in het Massief dichtbij Bruyères, verwelkomen Nelly en Patrice voor een verblijf op
de boerderij, ontdekking van de dieren ezels en
daarna genieten van een maaltijd verhalen en
legendes.
Discovery boerderij
U verblijft in een B & B of pension op uw gemak
en geniet van het entertainment van uw keuze;
boerderij tour rond de ezel, een bezoek houten
speelgoed of kaarsen.
Maak een wandeling op de paden van de hertogen van Lotharingen, en duik in de verhalen en
legendes van de ontdekking boerderij.
Prijs : 2 dagen 1 nacht: 80€/pers. - 40€/kind, 4 dagen
2 nachten 160€/pers. - 80€/kind
5
Séjours
FERMES BIO
2 -EULMONT - 54690
Les fleurs anglaises
Véronique et Emmanuel VERDELET
34 rue du Chêne
Tél : +33 (0)3 83 22 97 29 / +33 (0)6 19 38 97 26
Email : [email protected]
Site : www.lesfleursanglaises.fr
En plus des légumes, fruits
et herbes aromatiques,
Véronique produit des
fleurs comestibles fraîches
en agriculture biologique.
Au travers des stages de
jardinage et de cuisine,
Véronique transfère son
savoir de manière conviviale et chaleureuse.
Venez cueillir et déguster des fleurs
comestibles BIO
Pendant 2h, Véronique, passionnée par son métier,
vous promènera dans son jardin pour une visite
personnalisée. Vous découvrirez les différentes
techniques respectueuses de l’environnement et
le travail mené avec sa jument ardennaise. Vous
participerez à la cueillette des fleurs comestibles
que vous dégusterez tout au long du repas qui suivra à la table d’hôtes. Vous finirez la visite par la vue
magnifique à 180° qui s’offre en haut du jardin. Pour
prolonger ce séjour, vous rapporterez un souvenir
de la ferme.
Tarif : 129 € pour 2 pers. L’offre comprend une nuitée
avec un copieux petit déjeuner « maison » et un
repas à base des légumes du jardin, la découverte
personnalisée du maraichage BIO et le cadeau
souvenir des Fleurs Anglaises. Merci de prévoir une
arrivée vers 18h00 pour un repas 20h.
Naast groenten, fruit en aromatische kruiden teelt Véronique ook verse eetbare bloemen op biologische wijze .
Door het aanbieden van tuinier stages en kookstages
draagt Véronique haar kennis over op een warme en
vriendelijke manier. «Kom 100% BIO eetbare bloemen
plukken en proeven».
Veronica, gepassioneerd door haar vak leid je gedurende
twee uur rond in haar tuin met een persoonlijke rondleiding.
Ontdek de verschillende biologische teelttechnieken en
de Ardense merrie. Je neemt deel aan het verzamelen van
eetbare bloemen waar je later tijdens het eetmaal van zal
kunnen genieten. Je eindigt het bezoek met panoramisch
e 180 ° uitzicht op de tuin.
Om de herinnering en aan dit verblijf te verlengen, krijgt U
een souvenir aangeboden !
Prijs : 129 € voor 2 personen. Het aanbod bestaat uit een
overnachting met een stevig huisgemaakt ontbijt « , een
een maaltijd met groenten uit de tuin, de gepersonaliseerde ontdekking van biologisch tuinieren en een souvenir
van Engelse bloemen.Respectier een aankomsttijd rond
18:00 voor maaltijden rond 20:00
6
22-BIFFONTAINE - 88430
Ferme auberge de la Charmotte
Nelly & Patrice STOQUERT
300 route de la Houssière
Tél : +33 (0)3 29 58 58 62
Email : [email protected]
A Biffontaine, dans le massif
proche de Bruyères, Nelly et
Patrice vous accueillent pour
un séjour à la ferme, activités
nature, détente bien être et
gourmandises au menu.
ferme Bio et Bien être
Vous serez logés en chambre d’hôte, ou gîte à votre
gré et profiterez des activités à votre choix ; visite
de la ferme, tressage végétal, visite puzzle en bois
et huiles essentielles.
Randonnez dans le massif montagneux sur le sentier
bio énergétique ou panoramique.
Tarif : 2 jours / 1 nuit : 80€ ou 4 jours / 2 nuits 160 €
Ter Biffontaine in het Massief dichtbij Bruyères,
woordt U verwelkomt door Nelly en Patrice voor
een verblijf op de boerderij, activiteiten in de natuur, ontspanning en welzijn met lekkernijen op het
menu.
Biologische boerderij en Wellness
U verblijft in een B & B of pension op uw gemak en
geniet van de activiteiten van uw keuze; rondleiding in de boerderij, kennenleren van vlechtwerk,
houten puzzels en essentiële oliën.
Wandelen in de bergen op het bio energetische of
panordmich pad.
Prijs : 2 dagen 1 nacht: 80€ of 4 dagen 2 nachten
160€
Séjours
BEWAREN
23-VECOUX - 88200
Ferme de Reherrey
Pascale & Jean-Paul MICLO
81, route de Reherrey
Tél : +33 (0)3 29 61 06 25 Fax : +33 (0)3 29 61 03 95
Email : [email protected]
Au fond de la vallée
de Reherrey, dans
son écrin de verdure,
entourée de forêts
et de prairies, notre
ferme produit de la
viande: veaux de lait
et bœufs de race vosgienne, porcs laineux de plein air.
Week end Bio dans une nature préservée
Visite commentée de la ferme, nourrissage des
porcs de plein air et de la basse cour (poules et
lapins), mise au parc des vaches. Conseil sur les
balades sympas balisées par le Club Vosgien à faire
depuis la ferme, prêt de cartes.
Tarifs : Gîte 11 pers: Week End 2 nuits: 210,00 €. Gîte
6 pers: Week End 2 nuits: 180,00€
Option : 1 repas bio «retour de balade» le samedi
soir en table d’hôtes à 15,00€ / adulte et 10,00 €/
enfant de moins de 12 ans
hébergement : Gîte 11 pers.: grande salle de séjour,
sdb étage: 4 chambres: 11 lits 1 personne, sdb
Gîte 6 pers. : salon, cheminée - étage1: sdb,
chambre: 1 lit 2 pers - étage 2 : 2 chambres: 5 lits 1 pers.
Bio weekend in een natuurresort
Diep in de groenen Reherrey Vallei omgeven doorbossen
en weilanden, produceert onze boerderij bio-vlees : kalveren en runderen van het vogezische ras alsook out door
wol varkens.
Gratis rondleiding op de bio-boerderij met vrederen van
de dieren op het erf (varkens, kippen en konijnen) alsook
leiden van de koeien naar de weiden.
Raadgeving bij de prachtige wandelingen u bewegwigzerd door de Vogezen Club. Uitlenen van wegkaarten.
Prijs : Cottage van 11 personen - Weekend 2 nachten: 210€.
Cottage van 6 personen- Weekend 2 nachten: 180€
Optie : Een bio-maaltijd «terug van de wandeling» op
zaterdagavond aan de gastentafel 15€/volwassene en
10€/kind tot 12 jaar
Accommodatie : Cottage van 11 pers : grote woonkamer,
badkamer. Verdieping: 4 slaapkamers : 11 een persoonsbedden, badkamer. Cottage van 6 pers: Salon met open
haardVerdieping 1 : 1 tweepersoonsbed, badkamer
Verdieping 2 : 2 kamers met 5 eenpersoonsbedden
proeven
Ferme
BACCHUS
3 - bulligny - 54113
Maison CROCHET
Lionel et Sandra CROCHET
7 rue Saint Vincent
Tél : +33 (0)03 83 62 51 29 / +33 (0)6 69 43 98 83
Email : [email protected]
Site : www.maison crochet.com
La Maison Crochet
est une exploitation
viticole familiale située
dans les coteaux du
Sud Toulois. Les vins
effervescents sont
une de leurs spécialités. Pour séjourner sur
place, 4 chambres d’hôtes aménagées avec goût
et une table d’hôtes conviviale.
Au cours de votre séjour, Sandra et Lionel partageront avec vous la passion de leur métier et la philosophie de leur travail au cours d’une dégustation
ou d’une visite des vignes (selon le temps).
A la table d’hôtes, vous serez initiés aux accords
mets-vins en dégustant les différents crus de la
Maison associés aux recettes d’ici et d’ailleurs. Ils
vous feront apprécier la typicité du terroir lorrain à
consommer sans modération. Plein de souvenirs,
vous repartirez en emportant la fameuse Cuvée
Crochet.
Tarif : 140 €. L’offre comprend une nuitée pour 2
pers, les repas du soir, la dégustation commentée,
la visite du domaine, le coffret de saveurs du terroir.
De residentie Hook is een wijndomein gelegen in de heuvels van Zuid-Toulouse. Mousserende wijn is een van hun
specialiteiten. Het is mogelijk op de boerderij te overnachten Vier 4 kamer zijn smaakvol ingerichten een vriendelijke
table d’hôtes nodigt je uit voor een gastmaal !
Tijdens uw verblijf, zullen Sandra en Lionel hun passie voor
het wijn telen en de filosofie van het vak delen tijdens
een proeverij of een bezoek aan de wijngaarden (als het
weer het toelaat).
Aan tafel, wordt geïnitieerd in het proeven van gerechten met bijpassende wijnen. De verschillende cru’s van het
huis worden aangeboden met gerechten uit binnen en
buitenland . U zult kennismaken met producten met het
typische karakter van de Lorraine. Vol herinneringen zult
u het wijndomein verlaten en u neemt een beroemde
‘Cuvée Crochet’ mee naar huis !
Prijs : 140€, Het aanbod omvat een overnachting voor 2
personen, de avondmaaltijd, de wijn proeverij, een bezoek
aan het wijndomein en het mandjemet streekproducten.
7
Séjours
Z’ANIFERMES
4 -ATHIENVILLE - 54370
La grange aux hirondelles
Pascale et Pierre HESSE
38 grande rue
Tél : +33 (0)3 83 72 93 79 - 06 98 82 93 79
Email : [email protected]
Site : www.lagrangeauxhirondelles.fr
Pascale, Pierre et leurs 5
enfants vous accueillent
en amis pour partager
leur mode de vie à la
ferme.Hébergés dans
les deux chambres
d’hôtes aménagées
dans l’ancien corps de
ferme, vous dégusterez
à la table d’hôtes de délicieuses recettes
Vis ma vie de fermier l’espace d’un séjour en Lorraine
Avec Pascale, vous découvrirez tous les animaux
de la ferme. Les enfants pourront caresser les lapins,
jouer avec la chèvre, nourrir les veaux… Puis, pause
autour d’un goûter réconfortant avant de repartir
à la traite avec Pierre, qui vous fera partager sa
passion pour les vaches laitières. La journée se terminera à la table d’hôtes familiale. Après une nuit de
sommeil réparateur et un petit déjeuner copieux,
vous pourrez visiter librement la ferme si le cœur
vous en dit. Une proposition de randonnée découverte du secteur est au programme pour clore votre
séjour en Lorraine (topo guide remis + en option :
panier pique nique)
Tarif : 160€ Offre familiale (un couple+ 2 enfants)
comprenant 1 nuitée+petits déjeuners + repas du
soir + animation à la ferme pour une arrivée le samedi 14h jusqu’au dimanche 11h.
Leef mijn leven de ruimte van een boer uit La Lorraine»
Pascale, Pierre en hun 5 kinderen heten u hartelijk welkom
om hun manier van leven op de boerderij te delen. U zal
logeren in twee kamers in de oude boerderij en kunnen
genieten van een diner met heerlijke gerechten.
Pascale tont je alle dieren van de boerderij. Kinderen
kunnen konijnen knuffelen, spelen met de geit en de kalfjes
voederen. Dan, wordt er gepauzereerd met een snack en
vervolgens deelt Peter je dan zijn passie voor melkkoeien.
De dag eindigt in het familie uitgebate restaurant.
Na een goede nachtrust en een stevig ontbijt, bent u vrij
de boerderij op uw eentje te ontdekken. U kunt de regio
ontdekken met een wandeling en aldus uw verblijf in La
Lorraine beëindigen (topo gids overhandigd + optie van
picknickmand).
Prijs : 160€. Familie aanbiedingen (een paar + 2 kinderen)
inclusief 1 nacht + ontbijt + diner + film op de boerderij tot
aankomst op zaterdag tot zondag 14u 11u.
8
5 - rechicourt la petite - 54370
Isabelle et Philippe GUILLAUMONT
7 bis, grande rue
Tél : +33 (0)3.83.71.70.18 / +33 (0)6.81.52.35.96
Mail : [email protected]
Moutons et céréales sont les
principales productions de la
ferme. Un gite indépendant
pour 6 personnes a été aménagé dans un ancien moulin.
Vis ma vie de fermier
Un séjour pour une famille (2
adultes, 2 enfants) 3 jours, 2 nuits,
du vendredi 18h au dimanche
11h. Le temps d’un week-end,
vous vivrez au rythme de la ferme ovine : une matinée complète pour découvrir et participer aux soins
apportés aux animaux: moutons, volailles, lapins. Puis
suivra un repas partagé pour poursuivre l’échange
avec les agriculteurs. L’après midi : Suggestion de
visites du secteur ou rando-découverte à l’observatoire des Oiseaux à l’étang de Bure. Soirée détente au
gite autour de jeux de société. Un panier de produits
fermiers agrémentera votre repas.
Tarif : 390€ pour 2 nuits en gite (draps, linge de toilette
et linge de table fournis pour la famille), les petits déjeuners,
le repas partagé avec les hôtes, des paniers de produits
de la ferme pour les repas du vendredi et samedi soir.
Option : Panier pique nique du dimanche midi
Schapen en granen zijn de belangrijkste produkten van
de boerderij. Een alleenstaand huisje voor 6 personen is
gehuisvest in een oude molen.
Een kamer voor een gezin (2 volwassenen, 2 kinderen) 3
dagen, 2 nachten. vrijdag tot zondag 18u 11u
Leef mijn leven als boer
Tijdens een heel weekend zal je op het ritme van een schapenboerderij leven : tijdens een volledige ochtend ontdek
je en neem je deel aan de verzorging van de dieren; schapen, pluimvee en konijnen. Vervolgens end schuif je mee
aan tafel en eet je gezamenlijke met de boeren.
In de namiddag, bezoek je een bedrijf naar uw voorkeur
of onderneem je een ontdekkings-wandeling naar de sterrenwacht van Vogels in de vijver van Bure.
‘S avonds is er tijd om te ontspannen in het huisje rond
gezelschapsspelletjes. Een mand met producten van de
boerderij is voorzien als avondmaaltijd. Prijs : 390€
Deze aanbieding is inclusief 2 overnachtingen (lakens, handdoeken en tafellinnen voorzien voor de
hele familie), ontbijt, maaltijd gedeeld met de boeren en de producten van de boerderij manden
voor de maaltijden op vrijdag en zaterdagavond.
Optie: Picknickmand voor zondagmiddag
bewonderen
9 - MOIREY - 55150
Ferme du Vallon
Carole et Benoit DENIS
1 rue de la mairie Tél : +33 (0)3 29 85 61 62 ou +33 (0)6 30 78 84 26
Email : [email protected]
Site : lafermeduvallon.com
Une aventure en
famille? A deux pas
des sites de mémoire
de Verdun, Carole et
Benoit vous invitent à
partager leur passion
pour les chevaux et poneys à la découverte
de leurs beaux vallons.
A la conquête des Vallons à Poneys
Partagez un moment en famille au rythme des
poneys et chevaux : observation dans le pré, soin
et préparation, jeux avec les poneys sur la relation homme/animal. Le soir, relaxez-vous autour
d’un dîner fermier à la table d’hôtes avec nuit en
chambre d’hôtes.
Après le petit déjeuner, partez en randonnée avec
les poneys au cœur de la nature meusienne. Au retour, dégustez en famille un panier pique-nique préparé par la maitresse de maison. Souvenir garanti !
Tarif : 380 € tout compris (2 adultes, 2 enfts), nuit en
chambre d’hôtes avec petit déj, diner fermier, panier pique-nique et collations, animations équestres
et randonnée à poney, souvenir de la ferme.
Option : promenade en calèche de 2 heures : 90 €
pour 4 personnes
Hébergement : Chambre d’hôtes dont une suite
familiale. WC et salle d’eau privatifs, salle commune
avec kitchenette et coin salon.
Het veroveren van de Valleien te Ponies
Gast : familie (2 volwassenen / 2 kinderen).
Een familie avontuur? Dicht bij de Verdun gedenkplaatsen, nodigen Carole en Benoit U uit om hun passie voor
paarden en pony’s te delen en om onze mooie valleien
te ontdekken. Deel een moment met U gezin op het ritme
van de pony’s en paarden. Zorg voor de dieren, speel met
de pony’s en ontdek zo de relatie tussen mens en dier.
In de avond kunt u ontspannen rond een boer diner aan
de gastentafel met een overnachting in een gastenkamer.
Na het ontbijt, wandelt U samen met de pony’s in het hart
van Maas soort. Bij terugkeer, geniet U van een familie picknick bereidt door de gastvrouw.
Prijs all inclusive (Volledige informatie tarief voor 2 volwassenen en 2 kinderen): 380 € all inclusive (overnachting in
een kamer met ontbijt, boeren diner, picknick en snacks,
ponyrijden.
Option (activiteit): koetstocht 2 uur: 90 € voor 4 personen
Accommodatie : B & B, waaronder een familie suite. Wc en
particuliere water, gemeenschappelijke ruimte met keuken
en zithoek.
12 - BREIDENBACH - 57720
Ferme du Kleinwald
Pierrot, Lily et Anthony FOUCHS
Olsberg
Tél : +33 (0)3 87 96 58 81 / +33 (0)6 75 91 49 44
Email : [email protected]
Site : www.gite-ferme-kleinwald.fr
Exploitation avec production de céréales,
lait, viande bovine, volailles et porcs située en
plein cœur du Parc des
Vosges du Nord
Bien-être et détente : bienvenue au gîte !
Location de gîte & mise à disposition de l’espace détente comprenant jacuzzi, sauna + salle de massage.
Tarif : A partir de 400 € / semaine en basse saison
Option : Visite de la ferme (volailles, porcs, bovins).
Internet haut débit
Hébergement : Gîte avec 3 chambres et 2 salles de
bain. TV, internet. Parking
Wellness en ontspanning: welkom in het huis!
Voor alle gasten
Boerderij met productie van granen, melk, vlees,
gevogelte en varkens gelegen in het hart van het
Noordelijke Vogezen Park.
Huurhuis & gebruik van de ontspanningsruimte met
jacuzzi, sauna + massageruimte.
Vanaf 400 € / week in het laagseizoen.
Activiteit :High Speed Internet
U kunt een fiets huren (of lenen), wandelpaden volgen (zie Vogezen Club - Bitche sectie) en het Moulins
circuit ontdekken met de fiets (35 km).
Accommodatie : Cottage met 3 kamers en 2 badkamers. TV, internet. Parkeer gelegenheid
9
Séjours
Z’ANIFERMES
13 - FLOCOURT - 57580
Ferme des Trois Ormes
Jocelyne et André VIVILLE
28 rue principale
Tél : +33 (0)3 87 64 60 98 / +33 (0)6 61 72 68 31
Email : [email protected]
A 20 min au sud de Metz,
à 15 min de la gare TGV,
au cœur du village et
face à l’église, nous vous
accueillons dans notre
demeure, ancienne
ferme typiquement lorraine. Exploitation agricole en activité avec production de lait, céréales et
mirabelles.
Séjour détente à la ferme des 3 Ormes
Profitez de notre suite familiale ou de notre chambre
double pour passer un week-end de détente absolue,
en pleine campagne mosellane.
Tarif : à partir de 45 € / nuitée pour 2 personnes. Table
d’hôtes sur demande
Option : Possibilité de visiter la ferme ou de participer
aux travaux comme la traite . Prêt de vélos
Hébergement : Suite pour 4 pers avec lit double +
canapé + coin cuisine Ou chambre avec lit double.
TV, terrasse et parking.
Ontspannend verblijf op de Ferme des tris ormes
Voor alle gasten
Op 20 minuten ten zuiden van Metz, op 15 minuten
van het station TGV in het hart van het dorp, tegenover de kerk, We verwelkomen j u graag in ons
huis, een oude typische Lorraine boerderij. Het is een
actieve boerderij met productie van melk, granen
en pruimen.
Geniet van onze familie suite of onze dubbele kamer
voor een ontspannend weekend door te brengen
in de regio Mosellane vanaf 45 € / nacht voor 2 personen.
Activiteit :Avondmaaltijd op aanvraag, Gelegenheid
om de boerderij te bezoeken of deel te nemen aan
het melken van de koeien, Fietsen lenen.
Accommodatie : Suite voor 4 personen met een tweepersoonsbed + bank + keukenhoek of een kamer
met een tweepersoonsbed.
TV, terras en parkeerplaats.
10
14 - KIRSCHNAUMEN - 57480
Ferme de l’Alliance
Didier, Martine et Frédéric CORDEL
10 rue du chêne EVENDORFF
Tél +33 (0)3 82 83 35 32
Email : [email protected]
Exploitation polyculture
et élevage bovin laitier.
Découvrez comment
nous avons construit
notre activité à la lumière
du développement durable d’un point de vue
humain, environnemental et économique : une réflexion mûrie entre associés
pour le bien-être de tous.
Vous accueillir, notre passion !
Tarif : A partir de 30€/nuitée pour 1 pers, 40€/ 2 personnes et 68€ pour 4 pers.
Option : Participez à la traite, nourrissez et caressez
les animaux. Après l’étable, la table ! Petit déj’ avec
produits frais pris dans la cuisine des hôtes.
Hébergement : Chambre d’hôtes dans une annexe
attenante à la maison des propriétaires, située à
l’extérieur du village.
U Verwelkomen is onze passie!
Exploitatie polycultuur en melkvee.
Ontdek hoe wij ons bedrijf opgericht hebben op een
duurzame manier vanuit een menselijk , milieu- en
economisch oogpunt. Het is een samenwerking tussen alle partners voor het welzijn van allen.
Prijs : Vanaf 30€/nacht voor 1 persoon, 40€ voor 2
personen en 68€ voor 4 pers.
Activiteit :Neem deel aan de behandeling, het voeden en strelen van de dieren. Na de stal komt het
ontbijt met verse producten van het huis
Accommodatie : Bed & Breakfast in een aangrenzend
verblijf aan het huis van de eigenaar aan de rand
van het dorp.
bewonderen
15 - petit réderching - 57410
Ranch des Bisons - Robin CHALL
2 Ferme du Grand Niedeck
Tél : +33 (0)6 72 79 50 16
Email : [email protected]
Site : www.ranchdesbisons.com
Exploitation familiale
depuis 1876 au cœur
du Pays de Bitche.
Elevage de bisons
depuis 2007.
Bienvenue au Ranch des Bisons
Passez un séjour dépaysant dans un de nos chalets
bois tout confort 3 épis en bordure du parc à bisons
élevés sur l’exploitation. Souvenirs garantis !
Tarif : A partir de 380€ / semaine et 170€ le WE
Option : Visite guidée de l’exploitation en camion
Safari pour s’approcher au plus près des animaux.
Possibilité de repas. Sentiers de randonnée à proximité. Infos complémentaires sur demande
Hébergement : 4 gîtes (4/5 et 6/8 personnes) avec
TV, lecteur DVD, lave-vaisselle, four et micro-ondes
Bienvenue au ranch des Bisons
Familiale historische boerderij uit 1876 in het hart van
“le Pays de Bitche”. Fokkerij van bizons sinds 2007.
Maak een unieke ervaring mee in één van onze houten chalets met alle comfort (“3 épis”) aan de rand
van het park waar bizons gefokt worden. U keert terug
naar huis met heerlijke herinneringen !
Prijs : vanaf 380€ / week en 170€ per weekend
Optioneel activiteiten : Geleid bezoek in een safari
auto om zo dicht mogelijk bij de dieren te komen.
Mogelijkheid om maaltijden te gebruiken.
Wandelwegen in de buurt.
Meer informatie op aanvraag
Accommodatie : 4 huisjes (4/5 en 6/8 personen) met
TV, DVD, afwasmachine, over en microgolf.
24 - DOMMARTIN REMIREMONT - 88200
Ferme de Xonvillers
Damien et Isabelle PERRY
375 rue des xaty
Tél /Fax : +33 (0)3 29 62 34 11
Email : [email protected]
Sur la butte de xonvillers notre ferme de
polyculture élevage
vous accueille dans
son écrin de verdure
entourée de forêts et
proche de chemins
de randonnée.
Nature et Patrimoine à la ferme de Xonvillers
Arrivée le vendredi soir (apéro) samedi matin à
partir de 10h visite de la ferme, (traite matin ou soir,
alimentation des animaux- donner le biberon aux
veaux ou nourrir les vaches). après-midi découverte
du patrimoine de Remiremont (arcades cryptes,
abbatial) samedi soir panier garnit et dimanche
balade à pied ou à velo( cartes et vélos fournis),
samedi soir panier garni et dimanche matin.
Tarif : tout inclus (information complète tarif adulte,
enfant ..) 150 € par couple (2 adultes) – 25€ par
enfant
Hébergement : gite de 4 pers sur l’exploitation agricole
en plein nature et au calme comprennant 2 chambres,
cuisine, salle d’eau , terrasse toute équipée , où vous
trouverez le repos et le bon air de nos montagnes.
Wandelen «Natuur en Erfgoed» op Xonvillers
boerderij Voor alle gasten
Op de heuvel Xonvillers verwelkomt onze polycultuur
boerderij U in een groene omgeving, omringd door
bossen, dicht bij vele wandelpaden.
Ons pakket biedt U verblijf voor twee volwassenen en
twee kinderen. Aankomst op vrijdagavond (met aperitief)
zaterdagochtend vanaf 10:00 rondleiding in de boerderij
(melken’ morgen’s of s’avonds, dieren voeden, kalveren of
koeien flesvoeding geven). Namiddag ontdekken wij het
erfgood Remiremont (abdij, crypte, gewelven). Fietsen zijn
beschikbaar om Remiremont te bereiken langs het groene
pad. Zaterdagavond en zondagmorgen is een lunchpakket voorzien.
Prijs all inclusive : 150€ per (2 volwassenen) - 25€ per kind
Accommodatie: Cottage van 4 personen op de boerderij
in natuur en rust. Cottage heeft 2 slaapkamers, keuken,
badkamer, volledig ingericht terras, waar de rust en frisse
lucht van onze bergen kunt ademen.
11
Séjours
Z’ANIFERMES
bewonderen
16 - woustviller - 57915
Elevage de Navajo - Jessica BROUCH
10 rue du 5 décembre 1944
Téll : +33 (0)6 18 80 26 62 / Tél : +33 (0)6 14 92 68 34
Email : [email protected]
Site : www.domaine-du-haflinger-pre.com
Le gîte se situe au dessus de l’écurie où nous
élevons nos chevaux
haflinger. Il surplombe
nos pâtures et nos
étangs
In my stall
Visite de la ferme ( chevaux, poneys, basse-cour)
Location d’étang ou pêche journalière.
Vente d’œufs frais
Hébergement : Gîte tout confort de 120 m2 pour 6
personnes ( 3 chambres, salle d’eau avec douche,
cuisine, salon- séjour-bureau, poêle à bois).
Tarif : Week-end 200 € Semaine à partir de 320€ à
380€( vacances scolaires)
12
Elevage de Navajo - Jessica BROUCH
Voor alle gasten
Het huisje is gelegen boven de stal waar onze Haflinger paarden staan. Het kijkt uit over onze weilanden
en onze vijvers.
Bezoek aan de boerderij.
Pony verhuur.
Vissen in ons vijver, dagelijkse huur.
Verse eieren te koop
Accommodatie : Comfortabel cottage van 120 m²
voor 6 personen (3 slaapkamers, badkamer met
douche, keuken, woonkamer, houtkachel)
Prijs : Weekend 200€ - Week vanaf 320€ tot 380€ (tijdens schoolvakanties)
Séjours
savoir fermeS
delen
6 -LOROMONTZEY - 54290
Ferme de Loro - Mariam et Damien COLIN
1 hameau de loro
Tél : +33 (0)6 09 30 16 26Email : [email protected]
Site : www.loro.fr
Dans notre ferme du 17
siècle, nous cultivons
du blé, de l’avoine, du
maïs, des fraises, des
framboises et élevons
des poissons et des
écrevisses. 2 chambres
d’hôtes ont été aménagées dans cette ancienne abbaye.
Tout savoir sur les écrevisses à pattes rouges
Damien vous propose une balade enrichissante
dans un écrin de verdure préservé. Vous partirez à
la découverte de l’élevage d’écrevisses à pattes
rouges, peu commun dans notre région. Reproduction, nourriture, logement, comportement, différentes
espèces…, la vie des écrevisses n’aura plus de secrets
pour vous.
La visite se poursuivra avec les étangs d’élevage
Selon la période, vous pourrez attraper les poissons
à la nasse.
Hébergement : 2 chambres d’hôtes familiales (7 pers).
Tarif (Nuitée et petit déj) : *48 €/couple et 20 €/pers
suppl.*38 €/ pers seule. Forfait visite : 10€/pers.
Alles over de rivierkreeft met rode poten
In onze 17de eeuwse boerderij, verbouwen we tarwe,
haver, maïs, aardbeien, frambozen en vissen en kreeften te verhogen. Twee kamers zijn ingericht in de oude
abdij.
Damien biedt een ontdekking in een beschermde
groene zone. U zult het telen van de rode rivierkreeft
poot, ongebruikelijk in onze regio ontdekken. De voortplanting, de voeding, de huisvesting, het gedrag, de
verschillende soorten en het leven van de rivierkreeft
zullen geen geheimen meer voor u hebben.
Erna bezoeken we de kweekvijvers. Afhankelijk van
de tijd van het jaar kunt U rivierkreeften vangen met
een net
Accommodatie : Twee familie kamers (met een totale
capaciteit van 7 personen).
Prijs (Overnachting met ontbijt bar) : 48€/twee per
nen en 20€/extra persoon, 38€/single
Prijs bezoek : 10€/pers
7 -PETIT XIVRY - 54260
Gîte de la Buissonnière
Florence, Rose et Pierre HARDOUIN
5 grande rue
Tél : +33 (0)3 82 26 51 85 / +33 (0)6 75 28 23 69
Email : [email protected]
Site : www.gitedelabuisonniere.fr
Pierre et Rose vous accueillent dans leur ferme
du 19è siècle en pierre
de pays, avec des plaisirs simples : du lait, des
œufs, des légumes, des
fruits. Ils vous feront découvrir le métier d’agriculteur qu’ils exercent avec passion.
Offre : Petits et grands pourront participer aux soins
des animaux. Florence, ingénieur agronome partagera avec vous les secrets des plantes aromatiques
et médicinales et les saveurs oubliées des légumes
anciens qu’elle cultive. Partagez finalement vos
impressions avec la famille HARDOUIN, autour d’une
pâtisserie maison lors d’un goûter, et faites le plein
de convivialité !
Tarif : 8€/pers (visite de la ferme ou du jardin d’aromatiques et goûter fermier).
Hébergement : gite de 6 pers de 240 à 320 € la semaine.
Peter en Rose heten u welkom in hun stenen 19e
eeuwse boerderij met eerlijke producten zoals : melk,
eieren, groenten en fruit. U krijgt de kans om het beroep van de landbouwer te ontdekken. Een beroep
dat Peter en Rose uitvoeren met passie !
Jong en oud kunnen deelnemen aan de verzorging
van de dieren. Florence van opleiding landbouwingenieur zal geheimen met u delen over geneeskrachtige
en aromatische planten en u kennis laten maken met
vergeten smaken van traditionele en geherwaardeerde groenten die ze zelf kweekt. Rove tot slot nodigen
we u uit op een babbel met de HARDOUIN familie met
huisbereid gebakje in een relaxte atmosfeer.
Prijs : 8€ per persoon (Bezoek aan de boerderij of de
tuin met aromatische plant en gebak).
Accommodatie : Cottage van 6 personen vanaf 240€
tot 320€ per week.
13
Séjours
RANDO FERMES
2 -EULMONT - 54690
Les Fleurs Anglaises
Véronique et Emmanuel VERDELET
34 rue du chêne
Tél : +33 (0)3 83 22 97 29 / +33 (0)6 19 38 97 26
Email : [email protected]
Site : www.lesfleursanglaises.fr
La ferme maraîchère
est certifiée en agriculture biologique et depuis 4 ans utilise le cheval de trait. Spécialité
de la ferme : les fleurs
comestibles fraîches.
Une salle d’accueil et
une chambre d’hôtes ont été aménagées.
Séjour cheval : Promenade en calèche
Venez découvrir la place importante du cheval de
trait Ardennais, Upette, dans le fonctionnement de
l’exploitation maraichère et dans les activités de
loisirs. Véronique, devenue cocher, mènera Upette
sur les chemins de randonnée pour une balade en
calèche. Vous êtes partis pour 2h de visite commentée par Véronique qui partagera avec vous ses
connaissances sur la nature. Vous prendrez le temps
d’apprécier les paysages environnants et leur évolution et de découvrir l’histoire de ces villages.
Tarif : 99 € pour 2 pers, comprenant la nuitée et petits
déjeuners copieux + 2 h de balade en calèche et
de découverte des cultures, des bêtes, des plantes
et des hommes.
Option : repas du soir (20€/pers)
De plantaardige boerderij is biologisch gecertifieerd en
maakt de jongste 4 jaar gebruik van de diensten van een
Ardens boerenpaard. Een specialiteit van de boerderijzijn
de verse eetbare bloemen. Een ontvangstruimte en een
logeerkamer werden ingericht.
Het paard en een koetsrit
We nodigen je uit om de centrale rol van Upette het Ardense boerenpaard (trekpaard) de werking van de boerderij en de vrijetijdsactiviteiten te ontdekken. Véronique
nodigt je dan uit met Upette op een koetsrit in de vrije
natuur. Tijdens een 2 uur durende koetsrit zal Véronique e
haar kennis over de natuur met jou delen. Je krijgt de kans
om van het omringende landschap te genieten en over
de evolutie en de en de geschiedenis van deze dorpen
meer te leren.
Prijs : 99€ voor 2 personen, Inclusief een overnachting
met stevig ontbijt + een 2 durende paardenkoetsrit en
de ontdekking van de gewassen, de dieren, de planten
en de mensen.
Alternative optie : diner (20 € / pers) (avondmaal)
14
10-HALLES /S LES Côtes - 55700
Ferme Renault
Marcel et Noëlle RENAULT
3, place de l’Eglise Tél : +33 (0)3 29 80 40 85
Email : [email protected]
Site : www.les-gites.net
Marcel et Noëlle vous
donnent rendez-vous
aux portes de la Lorraine, dans leur ferme
du 17è siècle. A pied, à
vélo ou à cheval, sillonnez les lieux et décelez
les secrets bien gardés
de ce pays frontalier en
compagnie de Marcel qui connaît les lieux comme
sa poche ! Réservez votre sac pique-nique préparé à
la ferme et profitez à votre retour de moment simples
partagés avec vos hôtes en toute convivialité.
Loisirs et détente aux portes de la Lorraine
Menus spécifiques, paniers pique-nique, petit déjeuner matinal, local à vélo et espace pour chevaux, kit
et espace détente, topoguide, matériels d’entretien,
conseils techniques, portage de bagages...
Hébergement : Nuit + petit déjeuner à partir de 20€/
pers. Panier pique-nique : 6€ - 1 gîte d’étape de 28p
à partir de 950€/sem - 2 gîtes ruraux de 5 et 6/8p à
partir de 250€/sem en haute saison.
Vrije tijd en recreatie in de buurt van de Lorraine
Voor alle gasten
Marcel en Noëlle hebben een afspraak met U bij de
poorten van Lotharingen, in hun boerderij van de 17e
eeuw. Te voet, per fiets of op de rug van een paard
kunt U de scenerie en alle verborgen geheimen van
dit grensland ontdeken. Marcel die de plaats van
binnen en van buiten kent zult U daarbij helpen! Boek
uw picknick tas op de boerderij en geniet van uw
terugkeer in een vriendelijke atmosphere.
Specifieke menu’s, picknick, ontbijt, een fietsenstalling
en ruimte voor paarden, kit en ontspanningsruimte,
gids, onderhoud van apparatuur, technisch advies,
bagage ...
Accommodatie : Nacht + ontbijt vanaf 20 € / pers.
Picknick : 6 €. 1 cottage van 28p vanaf 950 € / week
2 landelijke verblijven 5 en 6 / 8p vanaf € 250 / week
in het hoogseizoen.
ONTNAPPEN
8 -MAXEY SUR VAISE - 55140
Ferme de la Vaise - Danielle NOISETTE
27, grande rue
Tél : +33 (0)3 29 90 85 19
Email : [email protected]
Site : www.tourismerural.fr
Amoureux de nature
et de bons petits
plats, laissez-vous
tenter par cette halte
située sur la route de
Compostelle, au sein
d’une ferme lorraine
typique datant du
18e siècle.
Escapade nature et terroir
Partez à la découverte du Pays de Jeanne d’Arc
au cours d’une balade à vélo le long de nos circuits
bucoliques et dégustez les spécialités de la ferme
préparées dans votre sac pique-nique. De retour
à la ferme, détendez-vous en chambres d’hôtes
tout confort avec piscine et partagez un délicieux
repas du terroir. Repas du terroir pour 2 pers : 50€
boissons comprises
Tarif : 70 € pour 2 pers, comprenant la nuitée en
chambre d’hôtes et le petit déjeuner, la location
des vélos pour la journée, le portage de bagage,
le topoguide de randonnée, le matériel de dépannage vélo et l’accès à la piscine.
Panier pique-nique 2 pers : 25€
Hébergement : 4 gîtes ruraux de 2 à 8 pers de 250€
à 700€/sem en haute saison ; 2 chambres d’hôtes
de 2/3 pers à partir de 52€ en chambre double.
Escapade natuur en terroir - Gast : een paar
Voor natuurliefhebbers en mensen die graag lekker eten.
Laat u verleiden door deze halte die op de weg naar Santiago de Compostela ligt. Een typisch Lorraine boerderij
uit de 18e eeuw.
Ontdek het Land van Jeanne d’Arc tijdens een fietstocht
langs onze landelijke circuits en geniet van de specialiteiten
van de boerderij klaar bereidt in uw picknick tas. Terug
op de boerderij kunt U ontspannen in U kamer of naar de
zwembad en een heerlijke lokale maaltijd delen.
Optie : Picknick voor 2 personen 25 €
Lokale maaltijden voor 2 personen: 50 € inclusief drankjes
Prijs : 70 € voor 2 personen. Inbegrip van de nacht in een
kamer met ontbijt, fietsen huur voor de dag, de gids voor
wandelen, toegang tot het zwembad
Accommodatie : 4 landhuizen 2 tot 8 personen vanaf 250
€ tot 700 € / week in het hoogseizoen; 2 kamers voor 2/3
personen vanaf 52 € in een tweepersoonskamer.
9 -MOIREY - 55150
Ferme du Vallon - Carole et Benoit DENIS
1 rue de la mairie Tél : +33 (0)3 29 85 61 62 ou +33 (0)6 30 78 84 26
Email : [email protected]
Site : lafermeduvallon.com
A deux pas des sites de
mémoire de Verdun,
Carole et Benoit vous
invitent à partager leur
passion pour les chevaux en alliant l’esprit
cheval nature et liberté.
La chevauchée des poilus
Evadez-vous lors d’un week-end 100% cheval. Le 1er jour,
découvrez votre partenaire d’excursion : comportement, soin
et mise en selle puis balade d’1h sur la trace des poilus. De
retour, repas avec vos hôtes et nuitée. Le 2e jour, partez en
randonnée à cheval sur les champs de bataille de Verdun
avec pique-nique dans les sacoches. De retour à la ferme
partagez vos émotions !
Tarif : 2 jrs/1 nuit : 90 € par pers/jour avec une nuit en
chambre d’hôtes avec petit déjeuner, le repas fermier du
soir, le panier pique-nique, les collations, les activités et un
souvenir de la ferme. Pour 4 cavaliers confirmés.
Option : 1/2 journée sensation forte «au galop dans les
tranchées » et pique-nique pour 45 €/pers.
Hébergement : Chambre d’hôtes dont une suite familiale.
WC et salle d’eau privatifs, salle commune avec kitchnette
et coin salon.
Voor alle gasten
Dicht bij de Verdun gedenkplaatsen deelen Carole en
Benoit hun passie voor paarden. Tenmidden bosrijke paden
langs loopgraven kunt U de geest van natuur en vrijheid
met de paard delen.
2 dagen / 1 nacht voor 4 personen. Geniet een hele weekend het gevoel van 100% paard. De eerste dag, ontdekt
U uw tour partner gedrag, verzorgd U hem en zit in de zadel
voor en uurtje rijden op het circuit van behaard. Terug, is er
een maaltijd en overnachting in U kamer met ontbijt. De
tweede dag, na het opladen van de accu’s, ervaard U
het avontuur tijdens een rit te paard samen gaat het op de
Verdun velden met picknick in de zadeltassen.
Terug op de boerderij deelt uw emoties!
Prijs : 90€ voor 1 persoon per dag inclusief een overnachting
in een kamer met ontbijt, landbouwer maaltijden ‘s avonds,
picknick en diverse snacks.Halve dag thrill «galopperen in
de loopgraven» en picknicken 45 € / pers.
Pakket accommodatie : B & B, wij hebben ook een familie
suite. Wc en particuliere water, gemeenschappelijke ruimte
met keuken en zithoek.
15
Séjours
RANDO FERMES
11 -VILLERS SUR MEUSE - 55220
L’Espérance - Muriel et Francis PARINI
3, chemin des Pâchis
Tél : +33 (0)3 29 85 24 85 / +33 (0)6 84 19 36 60
Email : [email protected]
Site : www.camping-esperance.wifeo.com
A la sortie du village,
laissez-vous guider par
le chant des oiseaux
et les méandres de la
Meuse jusqu’au pied
du camping où la
famille PARINI, agriculteurs depuis près d’un
siècle vous accueille chaleureusement.
Balade sur les rives de la Meuse
Partez à la rencontre de la faune et de flore locales
à bord d’une barque ou au grès des sentiers de randonnée balisés, paniers pique-nique et topoguide
disponibles en cas de besoin ! Profitez à votre retour
d’un moment convivial autour du barbecue. Oeufs
frais, fruits et légumes du jardin vous seront proposés.
Local à vélos et boxes pour chevaux, paniers piquenique, matériels d’entretien, kit et espace de détente,
coin cuisine et barbecue, topoguide …
Hébergement : camping de 25 emplacements au
bord de la Meuse. Tout confort. Adulte : 4€; enfant (1
à 12 ans) : 2.40€ ; voiture + tente + elec : 5€ - voiture +
caravane/camping-car + élec : 5€
Een wandeling op de oevers van de Maas
Voor alle gasten
Bij het verlaten van het dorp, laat U leiden door het
gezang van de vogels en de meanders van de Maas
te lopen vanaf de camping waar de boeren familie
PARINI voor bijna een eeuw woont. De geneugten
van de plaatselijke fauna en flora randen van een
boot of zandsteen gemarkeerde wandelpaden,
picknick en gids zijn beschikbaar in geval van nood!
Geniet van uw rendement voor een goede tijd rond
de barbecue. Verse eieren, groenten en fruit uit de
tuin zijn beschikbaar.
Fiets en paardenboxen, picknick, het reinigen van
apparatuur, uitrusting en ontspanningsruimte, keuken
en een barbecue, gids ...
Accommodatie : 25 campings langs de Maas. Comfort. Volwassene: € 4; Kinderen (1-12 jaar): € 2,40; auto
+ tent + elec € 5 - auto + caravan / camper + elec: 5 €.
16
17 -ASSENONCOURT - 57260
Ferme de la Foly
Hubert VIVILLE, Katia DRYER
Route d’Azoudange
Tél : +33 (0)3 87 03 93 02 / +33 (0)6 87 34 51 00
Exploitation agricole
avec élevage et culture
de céréales
Bienvenue à la Ferme de la Foly
Venez vous ressourcer dans l’une de nos 2 chambres
d’hôtes situées dans une annexe mitoyenne à la maison principale, sur le site de la ferme.
Tarif : à partir de 42 € / pers en séjour complet (petit
déjeuner + repas). 40 € / chambre simple.
Option : sur le sentier de grande randonnée GR5.
La table d’hôtes est réservée uniquement aux randonneurs (uniquement le soir ; menu composé de
produits de la ferme + boissons 18€)
Hébergement : Chambres d’hôtes 2 épis, situées au
RDC et pouvant accueillir au total 4 pers. Sanitaires
privatifs pour chaque chambre. TV, terrasse, cafetière,
micro-ondes, frigo.
Welkom op de boerderij van Foly
Voor alle gasten
Actieve boerderij met veeteelt en graanteelt
Kom tot rust in een van onze twee huisjes gelegen in
een naburig gebouw aan het hoofdgebouw op de
boerderij ter plaatse.
Prijs alles inclusief van 42 € / per persoon voor halfpension in een tweepersoonskamer (ontbijt en maaltijd) 40€/eenpersoonskamer.
Activiteit : Op het wandelpad GR5.
De “table d‘hôte” is gereserveerd voor wandelaars
(alleen ‘s avonds; menu met producten van de hoeve
+ drankjes € 18)
Accomodatie : Bed and Breakfast (2 “épis”) op de
gelijksvloers geschikt voor 4 personen. Elke kamer
heeft zijn eigen, TV, terras, koffiezetapparaat, magnetron, koelkast.
ONTNAPPEN
12 -BREIDENBACH - 57720
Ferme du Kleinwald
Pierrot, Lily et Anthony FOUCHS
Olsberg
Tél : +33 (0)3 87 96 58 81 / +33 (0)6 75 91 49 44
Email : [email protected]
Site : www.gite-ferme-kleinwald.fr
18 - MéCHY - 57640
Les Près Secs
Véronique et Patrice MULLER
25 rue de la fontaine
Tél : +33 (0)6 20 40 82 03
Email : [email protected]
Site : www.les-pres-secs.fr
Exploitation avec production de céréales,
lait, viande bovine, volailles et porcs située en
plein cœur du Parc des
Vosges du Nord.
Ferme en polyculture et
élevage bovin allaitant
plus chevaux Gypsy
Cobs
Bienvenue au Près Secs
Bien-être et détente : bienvenue au gîte !
Location de gîte & mise à disposition de l’espace détente comprenant jacuzzi, sauna + salle de massage.
Tarif : A partir de 400 € / semaine en basse saison,
Internet haut débit
Option : Possibilité d’emprunter des vélos ; circuits de
randonnée (voir Club vosgien – section Bitche) et circuit des Moulins à découvrir en vélo (35 km)
Hébergement : Gîte avec 3 chambres et 2 salles de
bain. TV, internet. Parking
Wellness en ontspanning :
welkom in het huis! Voor alle gasten
Boerderij met productie van granen, melk, vlees,
gevogelte en varkens gelegen in het hart van het
Noordelijke Vogezen Park.
Huurhuis & gebruik van de ontspanningsruimte met
jacuzzi, sauna + massageruimte.
Vanaf 400 € / week in het laagseizoen.
Activiteit :High Speed Internet
U kunt een fiets huren (of lenen), wandelpaden volgen (zie Vogezen Club - Bitche sectie) en het Moulins
circuit ontdekken met de fiets (35 km).
Accommodatie : Cottage met 3 kamers en 2 badkamers. TV, internet. Parkeer gelegenheid
Gîte de groupe idéal pour faire étape d’une randonnée ralliant d’autres territoires ou point de chute de
circuits plus courts. Itinéraires à disposition (GR 5F, St
Jacques de Compostelle, Voies vertes).
Option : Location de draps, forfait ménage et préparation du petit déjeuner en supplément
Tarifs : nous consulter
Hébergement : Gîte 10 personnes. Accessible aux personnes à mobilité réduite (dortoir 4 lits) + 6 couchages
à l’étage. Sanitaires.
Welkom Prés Secs
Clienteel : particulier
Boerderij met polyculture en focus op melkvee teelt
en het fokken van Gypsy Cobs paarden.
Huisje voor een groep met de mogelijkheid om wandelingen te maken in connectie met ander wandelcircuits. Mogelijke wandeltochten (GR 5F, St Jacques
de Compostella, Groene wegen).
Prijzen : gelieve ons te raadplegen
Optioneel activiteiten : Verhuur van lakens, reininging
en ontbijt in supplement.
Accomodatie : Huis voor 10 personen, toegand voor
mensen met gelimiteerde mobiliteit (slaapplaats met
4 bedden) + 6 slaapplaatsen op het verdiep. Sanitair
voorzien.
17
Séjours
RANDO FERMES
15 - PETIT RéDERCHING - 57410
Ranch des Bisons - Robin CHALL
2 Ferme du Grand Niedeck
Tél : +33 (0)6 72 79 50 16
Email : [email protected]
Site : www.ranchdesbisons.com
Exploitation familiale
depuis 1876 au cœur
du Pays de Bitche.
Elevage de bisons
depuis 2007.
Bienvenue au Ranch des Bisons
Passez un séjour dépaysant dans un de nos chalets
bois tout confort 3 épis en bordure du parc à bisons
élevés sur l’exploitation. SOUVENIRS GARANTIS ! Possibilité de repas
Option : Sentiers de randonnée à proximité. Infos complémentaires sur demande
Tarif : A partir de 380€ / semaine et 170€ le WE.
Hébergement : 4 gîtes (4/5 et 6/8 personnes) avec
TV, lecteur DVD, lave-vaisselle, four et micro-ondes
Bienvenue au Ranch des Bisons
Familiale historische boerderij uit 1876 in het hart van
“le Pays de Bitche”. Fokkerij van bizons sinds 2007.
Maak een unieke ervaring mee in één van onze houten chalets met alle comfort (“3 épis”) aan de rand
van het park waar bizons gefokt worden. U keert terug
naar huis met heerlijke herinneringen !
Prijs vanaf 380€ / week en 170€ per weekend
Optioneel activiteiten : Mogelijkheid om maaltijden
te gebruiken, Wandelwegen in de buurt, Meer informatie op aanvraag
Accommodatie : 4 huisjes (4/5 en 6/8 personen) met
TV, DVD, afwasmachine, over en microgolf.
18
19 - rhodes - 57810
Domaine Les Bachats
Véronique et Jean-Bernard CORSYN
Tél : +33 (0)3 87 03 92 03 / +33 (0)6 81 71 93 27
Email : [email protected]
Site : www.domainelesbachats.com
Exploitation céréales
moutons sur les bords
de l’étang du StockParc
d’agrément arboré.
Maison bourgeoise du
19ème siècle.
Week-end gastronomique au Pays des
étangs de Lorraine
Le restaurant étoilé « Chez Michelle » et le Domaine
« Les Bachats » vous proposent une expérience gustative inoubliable. Formule comprenant 2 repas gastronomiques (pour 2 pers), vins + apéritifs & 2 nuitées
+ petit-déjeuner en Maisons d’Hôtes 3 épis (pour 2
personnes). Possibilité de préparer des chèques cadeaux valables 1 an. Accompagnement trajet AR au
restaurant possible.
Tarif : à partir de 187,50 € / pers. Nous consulter
Option : A visiter : Parc animalier – Etangs du Pays de
Sarrebourg – Train forestier – Center Parcs – Rocher de
Dabo – Vitrail de Chagall à Sarrebourg
Hébergement : 4 chambres d’hôtes ou suites familiales
(2, 3 ou 4 pers) pour vous accueillir. Animaux admis
(avec supplément)
Gastronomisch weekend in het Land van
Lotharingen
Tel van granen en schapen aan de oevers van de
vijver van Stock in het midden van en bosrijk recreatiepark. Neem accomodatie in een 19e eeuws herenhuis.
De sterrenrestaurant «Chez Michelle» en «Domaine Les
Bachats» bieden U een onvergelijkelijke smaakbeleving. Pakket is inclusief 2 gastronomische maaltijden
(voor 2 personen), wijn en snacks + 2 overnachtingen
+ ontbijt in onze “3 épis” Huizen (voor 2 personen).
Gelegenheid om U naar naar het restaurant te laten
rijden.
Activiteit : Om te bezoeken: Dieren Park - Vijvers Sarrebourg - Bos Trein - Center Parcs – Rock of Dabo
- Chagall Glas in Sarrebourg
Prijs : 4 kamers en familie suites (2, 3 of 4 personen) om
U te verwelkomen. 187,50€/pers (tot march 2015 en na
seisoen 2015/2016 – behalve Kerstmis en Nieuwjaar)
of 202,50€/pers (April tot October 2015).
Mogelijkheid om cadeaubonnen geldig voor 1 jaar
voor te sparen. Huisdieren zijn welkom voor een extra
bijdrage.
ONTNAPPEN
19 - rhodes - 57810
Domaine Les Bachats
Véronique et Jean-Bernard CORSYN
Tél : +33 (0)3 87 03 92 03 / +33 (0)6 81 71 93 27
Email : [email protected]
Site : www.domainelesbachats.com
Exploitation céréales
moutons sur les bords de
l’étang du Stock. Parc
d’agrément arboré.
Maison bourgeoise du
19ème siècle.
16 - WOUSTVILLER - 57915
Elevage Del Navajo - Jessica BROUCH
10 rue du 5 décembre 1944
Tél : +33 (0)6 18 80 26 62 - +33 (0)6 14 92 68 34
Email : [email protected]
www.domaine-du-haflinger-pre.com
Le gîte se situe au dessus
de l’écurie où nous élevons nos chevaux haflinger. Il surplombe nos
pâtures et nos étangs
L’Avent au Pays de Sarrebourg la magie de Noël entre Vosges et Alsace
(27/11-31/12/2015)
Séjour 2 nuits en chambre d’hôtes pour 2 pers au
Domaine Les Bachats + petit déjeuner + 1 repas gastronomique (vin compris) au restaurant étoilé Chez
Michèle.
Tarif : 165 € / pers
Option : Animations de Noël : Parade de la Saint
Nicolas à Sarrebourg ou Nancy, Crèche vivante à
Walscheid, Montée au flambeau du Rocher de Dabo.
Ouverture du calendrier de l’Avent à St Quirin
Hébergement : 4 chambres d’hôtes ou suites familiales
(2, 3 ou 4 pers) pour vous accueillir. Animaux admis
(avec supplément)
Advent in Sarrebourg - de magie van Kerstmis
en de Vogezen en Elzas (27/11 - 31/12/2015)
Voor alle gasten
Teelt van granen en schapen op de oevers van de
vijver van Stock. Bosrijk recreatiepark. 19e eeuws
herenhuis.
Verblijf van 2 nachten met logies en ontbijt voor 2
personen in het Domaine Les Bachats + ontbijt + 1
gastronomische maaltijd (inclusief wijn) in het ster
restaurant ‘Chez Michèle’
165 €/pers.
Activiteiten : Kerst animatie,Sint-Niklaas optocht
as in Sarrebourg en Nancy, Levende Kerststal op
Walscheid, fakkel tocht van de Rocher du Dabo. Start
van advent in St. Quirin
Prijs : Er zijn 4 kamers of familie suites (2, 3 of 4 personen) om U te verwelkomen. Huisdieren zijn welkom
(tegen betaling).
In my stall
Location de poneys et promenades sur sentiers à
proximité de la ferme. Location d’étang ou pêche
journalière. Vente d’œufs frais
Hébergement : Gîte tout confort de 120 m2 pour 6
personnes ( 3 chambres, salle d’eau avec douche,
cuisine, salon- séjour-bureau, poêle à bois).
Tarif : Week-end 200 € ,Semaine à partir de 320€ à 380€
(vacances scolaires).
Voor alle gasten
Het huisje is gelegen boven de stal waar onze Haflinger paarden staan. Het kijkt uit over onze weilanden
en onze vijvers.
Bezoek van de boerderij.
Pony verhuur.
Vissen in ons vijver, dagelijkse huur.
Verse eieren te koop.
Accommodatie : Comfortabel cottage van 120 m²
voor 6 personen (3 slaapkamers, badkamer met
douche, keuken, woonkamer, houtkachel).
Prijs : Weekend 200€ , Week vanaf 320€ tot 380€ (tijdens schoolvakanties)
19
7
10
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9
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17
15
19
5
6
1
N° de la ferme dans le guide
Nummer van de boerderij in de gids
Meurthe-et-Moselle (54)
24 21
23
Meuse (55)
Moselle (57)
Vosges (88)
Retrouvez toutes nos offres
dans les guides régionaux
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regionale gidsen.
www.bienvenue-a-la-ferme.fr/lorraine
Crédits photos : APCA (Fotolia). Réalisation : janvier 2015.
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