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APERITIFS
Verre de vin blanc/rosé/rouge
Muscat
Vin cassis
Maitrank
Martini blanc/rouge
Porto blanc/rouge
Pineau des Charentes
Ricard
Campari glace
Pisang orange
Campari orange
Picon vin blanc/bière
APERITIFS SANS ALCOOL
2,50
2,50
2,80
2,40
3,00
3,00
3,20
3,00
3,50
4,00
4,10
4,20
Magic Amazon, jus d’orange
3,50
Kiwi, pommes vertes, bananes
Sand island, jus d’orange
3,50
Fruits de la passion, mangues, papayes
COCKTAILS
Gin gordon tonic ou orange
Apéritif Maison
Mojito
Gin black de Biercée (Belgique)
Orange ou tonic
Eau de Villée,Schwepps Agrum
A DEGUSTER
BULLES (uniquement bouteille)
Assiette apéritive du terroir
6,00
(Noix d’Ardenne, fromage d’Orval,
Le petit Sainte-Ode)
ICE WINE
BIERES
Jupiler
Tango/Mazout/Panaché
Blanche d’Hoegaarden
Kriek St-Louis
Liefmans fruitesse on the rocks
Hoegaarden rosée
Duvel
Leffe blonde/brune
Chouffe blonde
Triple Karmeliet
TRAPPISTES
Trappiste de Rochefort 8°
Orval (jeune, frais ou tempéré)
Orval (>6m, frais tempéré)
Blanc de blanc 1/2 sec
Cava brut
4,50
5,00
5,50
7,00
7,00
21,00
23,00
Muscat sur glace
2,00 Verre de vin blanc/rosé/rouge
2,20 SOFT
2,60 Eau plate/pétillante
2,40 Chaudfontaine
2,80 Fanta orange
2,70 Sprite citron
3,80 Coca-cola
3,80 Coca-cola zéro
3,90 Schweppes agrum
4,00 Schweppes Tonic
Jus Looza
3,90 Oranges ou pommes-cerises
3,80 Ice Tea pêche
4,00 Supplément grenadine
Ou menthe
2,80
2,80
1L eau pétillante/plate
6,00
1,80
1,80
1,80
1,80
2,00
2,00
2,00
2,00
2,00
0,30
POUR LES PETITS LOUPS
Nuggets de poulet avec frites
Kipnuggets met fritjes
6,00
Spaghetti bolognaise
6,00
Une boulette sauce tomate avec frites
Balletje met tomatensaus en fritjes
6,00
PLATS SYMPAS
2 boulettes sauce tomate
Twee balletjes met tomatensaus, fritjes
10,00
Spaghetti bolognaise
10,00
Vol au vent, frites
10,00
Macaroni gratiné jambon-fromage
Gegratineerde macaroni, ham-kaas
11,00
Tagliatelles aux scampis & pesto rouge
13,00
SALADES (pain et beurre)
Salade aux lardons,
12,00
Salade de chèvre chaud au lard
Salade met warme geitenkaas
13,00
Salade du pêcheur
Vissersalade
14,00
Supplément frites
2,00
ENTREES
Potage de Granny
Soep van Granny
4,00
Soupe de poissons
Vissoep
4,50
Feuilleté aux champignons, frais, à la crème
8,20
Deux croquettes de fromage
Twee kaaskroketten
9,50
Brie chaud parfumé au miel, salade variée
Warme brie en sla
9,90
Cuisses de grenouilles, crème à l’ail
Kikkersbillen met room en knoflook
10,50
Croquettes de crevettes de grises
Twee grijze garnalenkroketten
11,00
Scampis aux petits légumes
12,70
VIANDES
Américain minute, par vos soins
Tartaar Rund, bereid door u zorg
16,00
Jambonneau
Hammeke natuur
17,00
Steak (+/- 250gr)
17,00
Côtes d’agneau
Lamskoteletten
18,50
Pavé de Ste-Ode (+/- 300 gr)
Rumsteak van Ste-Ode
20,00
Filet pur (+/- 250 gr)
Ossenhaas
24,00
Côte à l’os (+/- 500 gr)
Dunne lende met been
27,00
POISSONS
Truite meunière
Forel met botersaus
14,50
Filet de truite aux amandes
Forelfilet met amandelen
15,90
Cassolette de poissons Mer du Nord
Noordzee vispanetje
16,90
Steak de saumon sauce béarnaise
Zalm steak met bearnaisesaus
17,00
ACCOMPAGNEMENTS
Sauces :
béarnaise
à la moutarde
poivre crème,
crème à l’ail
2,40
Bearnaisesaus, Mosterdsaus, Groene peper saus met room
Knoflook met roomsaus
champignons frais à la crème
Verse paddestoelen met roomsaus
2,90
Sauces froides :
Mayonnaise, ketchup, andalouse,
moutarde
0,50
Tous nos plats sont accompagnés de frites ou croquettes,
garnitures de saison.
TVA Comprise
Pour les amateurs de viandes bien cuites, nous conseillons toutes nos viandes
SAUF le pavé en raison de son épaisseur.
SUGGESTIONS
ENTREE
Foie gras poêlé
12,50
PLATS
Penne carbonnara
12,00
Sauté de veau aux saveurs d’Orval,
Kalfssaute met bier en Orval kaas
18,00
Mix de viandes (350gr)
Boeuf, dinde, agneau, merguez,
Chippolata, porc, sauces choron et poivre
25,00
ALLERGIES
Si vous souffrez d’une des allergies suivantes répertoriées par l’AFSCA, veuillez
nous en avertir. Il pourrait y en avoir dans certaines de nos préparations.
Blé, orge, avoine, seigle, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à
coque, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux, sulfites, lupin et
mollusques; ainsi que tous leurs produits dérivés.
Venez déguster la véritable raclette savoyarde
au cœur des Ardennes
pendant les mois de mars, avril,
octobre & novembre.
Notre raclette de fromage est accompagnée de 6 sortes de charcuterie, de crudités, et de pommes de terre. Café gourmand.
24€ par personne
Uniquement sur réservation pour le jeudi qui précède chaque WE.
La carte traditionnelle est toujours disponible.
vin
ion
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Sug
FEN
LE ALAIS
V 4€
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Kom de echte Savoyaardse raclette proeven
in het hartje van de Ardennen
tijdens maart, april, september, oktober & november.
Raclette vergezeld met een assortiment vleesbeleg, groenten
en aardappelen. Koffie met versnaperingen.
24€ per persoon
Enkel bij reservatie voor donderdag.
Ook kaart beschikbaar.

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