PDF-Paste penne met wortel en gember (basis)

Commentaren

Transcriptie

PDF-Paste penne met wortel en gember (basis)
Paste penne met wortel en gember (basis)
Hoofdgerecht voor 2 personen, 0min
Van de Streekmolen:
Pasta penne
1bosje bospeentjes
En verder:
2,5 cm verse gember
2 eetlepels olijfolie
25 gram boter
25 gram pijnboompitten
Vers gemalen peper en eventueel zout
Kook de pasta penne in 4 minuten beetgaar. Schil de bospeentjes en de gember en rasp beide.
Roerbak de gember en de peentjes in de boter gedurende 3 minuten. Laat de pasta uitlekken als
deze beetgaar is en schep het in een grote kom. Meng de pasta penne met de olijfolie en
versgemalen peper eventueel zout. Meng vervolgens ook het rasp van de peentjes en gember er
doorheen. Strooi als laatste de pijnboompitjes er over heen en serveer de pasta met bijvoorbeeld een
rucola salade. Buon apetito.
Dit recept is speciaal ontwikkeld voor Streekmolen door http://www.totaalnatuurlijk.nl

Vergelijkbare documenten