HAUPTGERICHTE (ab 16.30 Uhr) VEGETARISCHE GERICHTE (ab

Commentaren

Transcriptie

HAUPTGERICHTE (ab 16.30 Uhr) VEGETARISCHE GERICHTE (ab
FRÜHSTÜCK (ganztägig bestellbar)
Extra Bazar, großes Frühstück, mit Pide, Açma und Simit, mariniertem Feta,
Kräuterfrischkäse, Kaymak, Aprikosenkonfitüre, Honig, Tausend-Löcher-Crêpe, Joghurt mit
frischem Obst, gekochtem Ei, jungem Käse, Suçuk, einem frischem Orangensaft und Kaffee
oder Tee
für zwei Personen
Gesundes Frühstück, milder türkischer Joghurt mit Obstsalat und einem Glas
frischem Orangensaft
Tausend-Löcher-Crêpe (Bahgrir), algerischer Pfannkuchen mit Honig und Butter
BEIDES, Omelett, serviert in der Pfanne mit Brot
- Plana (Natur)
- Kräuterfeta und Tomate
- Suçuk und Paprika
VORSPEISEN (ganztägig bestellbar)
9,50€
17,90€
6,50€
5,50€
5,75€
6,75€
6,75€
SANDWICHES
Pita Falafel mit Knoblauchsoße
Pita Suçuk und Holländer-Käse aus dem Ofen
Pita Merguez mit Knoblauchsoße
Pide mit Kräuterfeta und Tomate
Gesunde Pide, mit Putenschinken, Holländer-Käse, gekochtem Ei und Joghurtsoße
Lawasch, gefüllt mit gebratenen Kalbfleischstreifen in Tahin-Marinade, mit Zwiebelringen,
grünen Bohnen, Paprika, Champignons und Harissasoße
Pide mit gegrillten Hähnchenspießen und Currymayonnaise
4,90€
4,90€
6,50€
4,90€
5,90€
7,90€
6,50€
SALATE
Calamaris-Salat, frittierte Calamaris mit frischem Taboulé-Salat und Knoblauchsoße
Falafel-Salat, Falafel mit frischem Taboulé-Salat und Knoblauchsoße
Hähnchensalat, gegrillte Hähnchenspieße mit frischem Taboulé-Salat und
Currymayonnaise
Zaalouk-Salat, Salat aus gebackenen Auberginen, Tomaten und Knoblauch mit
marinierten Oliven
8,90€
7,90€
8,90€
8,50€
KLEINE GERICHTE
Peynirli Tepsi Böregi, gebackener Yufkateig, gefüllt mit Feta, Minze und Petersilie
Dürüm, gegrillter Adana-Kebab mit Pivaz, in Lawasch gewickelt und Joghurtsoße mit Musir
Lahmacun, türkische Pizza, belegt mit Tomaten, Kalbshackfleisch und Knoblauchsoße
(auch mit Käse à € 6,25)
Humus mit Kalbfleisch, gebratene Kalbfleischstreifen mit warmem Humus, frischer
Taboulé-Salat und Lawasch
Kebabe Baleh Morgh, gegrillte Hähnchenflügel mit Barbecuesoße und frittierten
Kartoffeln
Lunch Dàndè, gegrillte Kalbsrippchen (± 400 g) mit Barbecuesoße und frittierten
Kartoffeln
6,90€
6,50€
5,90€
10,90€
9,50€
12,50€
SUPPEN
Sopa Tunesi, reiche tunesische Fischsuppe, zubereitet mit Safran, Lachs, Meeresfrüchten,
Kreuzkümmel und Minikartoffeln
New-Delhi-Suppe, Paprika-Rahmsuppe mit Tomaten, Paprika und Madras-Curry
Mercimek Çorbasi, leicht gebundene türkische Linsensuppe mit gebratener Suçuk,
Zitrone und Joghurt
Suppen können auch in der Tagine bestellt werden (ab 2 Personen)
5,75€
5,75€
Nahár, großes Mittagessen bestehend aus Zaalouk, Haydari, Humus, Peynir Ezme, Sarma,
Sigara Böregi, Sigara Suçuk, Falafel, frittierten Hähnchenflügeln, Merguez, frittierten Kartoffeln
und marinierten Oliven
4,90€
Baleh Morgh, frittierte Hähnchenflügel mit Barbecuesoße
5,90€
Tagesgericht, wechselnde Spezialitäten
Fisch vom Markt, wechselnde Fischgerichte
El Couscous (Fleisch), gegrillter Kebab mit Rindfleisch, Huhn und Gemüse,
Röstgemüse, Tutti Frutti, Safransoße und Grilltomate
El Couscous (Fisch), Grillspieß mit frischem Thunfisch und Garnelen, Röstgemüse,
Tutti Frutti, Safransoße und Grilltomate
Dolmé, gebratene Paprika, Auberginen und Spitzkohl mit einer Füllung aus Lammhackfleisch
und Reis, Tomatensoße, Salat, Haydari und frittierten Kartoffeln
Tavuksis Sis Kebab, gegrillter Kebab aus in Safran und Joghurt mariniertem
Hähnchenfilet, mit Reis, Haydari, Currymayonnaise und frittierten Kartoffeln
Yogurtlu Adana, gegrillter Kebab aus Rinder- und Lammhackfleisch mit Lawasch, Reis,
Grilltomate, Joghurtsoße mit Musir und Haydari
Piliç Sis Kebab, gegrillter Kebab aus mariniertem Hähnchenkeulenfilet mit Reis, Haydari
und frittierten Kartoffeln
Royal Persian Lamb, Eintopf mit Lammfleisch, Kichererbsen, Mandeln mit Reis und
Haydari
Dàndè, gegrillte, mild marinierte Kalbsrippchen (± 700 g) mit Barbecuesoße, Turli, frittierten
Kartoffeln und Lawasch
Kalbsköfte, gegrilltes Kalbshackfleisch, gemischt mit Pistazien und Feigen, Haydari und
frittierte Kartoffeln
Meeghoe, gegrillter Garnelenspieß mit einer milden Currysoße, Röstgemüse, Reis und Salat
Lammkeule, geschmort in pikanter Soße mit Bohnen und Pflaumen, Reis, Couscous,
Joghurtsoße mit Musir und Taboulé-Salat
VEGETARISCHE GERICHTE (ab 16.30 Uhr)
*****
p.P.
5,45€
p.P.
5,95€
p.P.
8,50€
Tages
Preis
12,90€
13,50€
12,50€
12,90€
12,75€
12,50€
10,90€
15,50€
12,50€
12,90€
13,90€
Tepsi Bóregi Grosso, gebackener Yufkateig, gefüllt mit Feta und Petersilie, Reis, Tomatensoße und Haydari
9,50€
Mosàmma, Ofengericht aus Auberginen, Kartoffeln, Tofu, Käse, Haselnüssen, Tomate, mit
Reis und Haydari
9,90€
Gh‘ti Koekoe, grüne und gelbe Koekoe, gebratene Portobello-Champignons, Falafel, Grilltomate, Zwiebelkompott, Oliven, Lawasch, Reis und Haydari
12,75€
U nser gesamtes Fleisch ist halal.
10,90€
4,50€
6,50€
4,90€
4,90€
4,90€
HAUPTGERICHTE (ab 16.30 Uhr)
5,75€
9,90€
GROSSES MITTAGESSEN (ab zwei Personen)
SPEZIALITÄTEN ab zwei Personen (ab 16.30 Uhr)
Sigara Böregi, frittierte Yufkaröllchen, gefüllt mit Feta, Minze und Petersilie (3 Stück)
Sarma, marinierte Weinblätter mit einer Füllung aus Pilawreis und Joghurtsoße mit Musir
(4 Stück)
Calamari, frittierte Calamaris mit Knoblauchsoße
Humus, cremige Mousse aus Kichererbsen, Olivenöl, Tahin und Brot
Haydari, pikante Joghurt-Käsecreme und Brot
Falafel, mit Harissa und Brot (4 Stück)
Irfan’s Vorspeise (ab 2 Personen), Zaalouk, Humus, Haydari, Sarma, Peynir Ezme und
Sigara Böregi und Brot
Abdhul’s Vorspeise (ab 2 Personen), Sigara Böregi, Sigara Suçuk, Falafel,
frittierte Hähnchenflügel serviert mit Knoblauchsoße und Brot
U ns er e gr oße Küche ist Sonntag bis Donnerstag
bis 23. 00 Uhr geöffnet.
F r eitag und Samstag bis 24. 00 Uhr.
Alle Bizar Bazar-Gerichte werden mit Reis, frittierten Kartoffeln, Joghurtsoße mit Musir und
Taboulé-Salat serviert.
Bizar Bazar (Fleisch), gegrillter Kebab mit Rindfleisch, Huhn und Gemüse, mit einem Eintopf
aus Rindfleisch, Mandeln und Kichererbsen
14,90€
p.P.
Bizar Bazar (Fisch), Grillspieß mit frischem Thunfisch und Garnelen, mit einem Fischeintopf
mit Fisch, Muscheln und Tomatensoße mit einer Grilltomate
15,90€
p.P.
Bizar Bazar (vegetarisch), gegrillter Pilz-Kebab mit einem Eintopf aus Bohnen und
Pflaumen, Falafel, gegrillter Artischocke, Grilltomate und Zaalouk
14,90€
p.P.
KINDERMENÜ (ganztägig bestellbar)
Gegrillter Hähnchenspieß und Falafel mit frittierten Kartoffeln, Mayonnaise, Obstsalat und
dazu ein Kindereis
6,90€
BEILAGEN
Extraportion Kartoffeln mit Mayonnaise oder Extraportion Reis
Extraportion Brot
Extraportion Tabouleh-Salat.
Extraportion Soße
Extraportion Schlagsahne
2,75€
1,50€
2,75€
0,50€
0,50€
NACHSPEISEN (ganztägig bestellbar)
Bahgrir ba Bastani, Tausend-Löcher-Crêpe, Vanilleeis und frisches Obst
Yayla, milder türkischer Joghurt mit Honig und Walnüssen
Sjàrbàt Bàstàni, Sorbet mit frischem Obst und Pfefferminzsirup
Oase mit Ben & Jerry’s Eis (ab 2 Personen), großes Dessert mit Eierkuchen, türkischem
Honig, Sohan, Schokoladen-Mousse und frischem Obst
Ben & Jerry’s Eis (Shorties), in den Geschmacksrichtungen Cookie Dough, Chocolate
Fudge Brownie, Chunky Monkey und Strawberry Cheesecake
6,90€
4,90€
4,90€
6,50€
p.P.
3,90€
ZUM KAFFEE
Käsekuchen mit Nüssen und Datteln
Dudok, Apfelkuchen
Schokoladen-Trüffelkuchen
Baklava
Kaffee oder Tee „BAZAR”, Kaffee oder Tee mit Baklava, türkischem Honig,
Pàsh Màk (im Sommer nicht erhältlich) und Sohan
Kaffee mit Dudok-Apfelkuchen
3,90€
3,90€
3,90€
4,50€
4,50€
4,50€
APPETITHÄPPCHEN (ganztägig bestellbar)
Appetithäppchen Bazar (ab 2 Personen), Sigara Böregi, Sigara Suçuk, Rauchmandeln,
Oliven, Falafel und frittierten Hähnchenflügeln mit Knoblauch- und Harissasoße
6,45€
Sigara Suçuk, frittierter Teig mit einer Füllung aus Käse und Suçuk (3 Stück)
Sigara Böregi, frittierte Yufkaröllchen, gefüllt mit Feta, Minze und Petersilie (3 Stück)
Humus, cremige Mousse aus Kichererbsen, Olivenöl, Tahin und Brot
Haydari, pikante Joghurt-Käsecreme und Brot
Peynir Ezme, Mousse aus Fetakäse und pürierter Paprika und Brot
Falafel, mit Harissa und Brot
Calamari, frittierte Calamaris, mit Knoblauchsoße
Baleh Morgh, frittierte Hähnchenflügel mit Barbecuesoße
Rauchmandeln, pro Portion
Kräuterfeta, mit Brot
Marinierte Oliven
4,90€
4,90€
4,90€
4,90€
4,90€
4,90€
6,50€
5,90€
3,25€
3,50€
3,25€
p.P.
KAFFEE / TEE
Tee
Tee mit Minze
Kaffee
Espresso
Cappuccino, Café Latte
Irish, French, Spanish Coffee oder Bailey’s Coffee
Carrajillo (Espresso mit spanischem Brandy)
(groß 3,50€)
(groß 3,75€)
(doppelter 3,10€)
(doppelter 3,50€)
MILCH
Milch / Buttermilch
Trinkschokolade (warm oder kalt/mit Schlagsahne 3,25€), Fristi
FRISCHE FRUCHTSÄFTE
MINERALWASSER
(0,75 Liter 5,50€)
ERFRISCHUNGSGETRÄNKE
Cola, Cola light, Seven Up, Sisi, Soda (33 cl)
Crystal Clear
Lipton Ice Tea
Bitter Lemon, Coca Cola, Tonic, Ginger Ale, Cassis
Apfelsaft (Bio), Traubensaft (Bio), Tomatensaft
Orangina, Rivella light
Fernandes, AA-Drink, Lipton Ice Tea Green
Xi (leichtes Energiegetränk)
BIER VOM FASS
Heineken, Glas
(Flöte 2,25€/groß 3,50€)
Heineken, Ice Cold Beer, serviert bei null Grad (0°)
Wieckse Witte
(Flöte 3,00€)
Murphy’s Red
(0,50 Liter 5,00€)
FLASCHENBIER
Duvel
Kriek
Affligem blond, Affigem dubbel
Affligem tripel
Efes, türkisches Bier
Heineken, Longneck
Desperados, Sol
Wieckse Witte Rosé-Bier
Jillz (Mischung aus Cidre, Gerstenmalz und Wasser, mit Fruchtgeschmack)
Amstel malt, alkoholfreies Bier
Amstel Radler
EINHEIMISCHE SPIRITUOSEN
Ketel 1, Vieux, Apfelkorn, alter Bokma, Coebergh, Safari, Jägermeister
AUSLÄNDISCHE SPIRITUOSEN
Pampero Rum (weiß/braun), Gordon’s Gin, Tequila Silver, Wodka
Tequila Gold
WHISKEY
J.Walker Red, Bushmill
J.Walker Black, Jack Daniels
PORT/SHERRY/WERMUT
Port (rot/weiß), Sherry (medium/dry), Martini (weiß/rot/trocken)
APERITIFE / LIKÖRE
Campari, Malibu
Ouzo, Sambucca, Southern Comfort, Amaretto, Bailey’s, Frangelico, Kahlua, Raki,
Tia Maria, Drambuie
Cointreau, Grand Marnier
DIGESTIFS
Joseph Guy, Calvados, Grappa
Courvoisier, Martell
2,00€
2,75€
3,00€
4,75€
Orangensaft, Grapefruitsaft
Orangensaft, Grapefruitsaft (groß)
Sourcy rot, Sourcy blau
Leitungswasser, pro Glas 0,50€/pro Karaffe 2,00 €
2,25€
2,50€
2,25€
2,15€
2,50€
5,50€
4,00€
2,25€
2,50€
2,25€
2,90€
2,25€
2,50€
2,90€
2,50€
3,50€
2,75€
2,75€
3,50€
3,00€
4,25€
3,00€
3,75€
3,90€
3,00€
3,00€
4,25€
3,00€
3,25€
2,00€
2,25€
3,00€
4,25€
4,50€
4,50€
5,00€
3,25€
3,25€
4,00€
4,25€
4,50€
5,00€
HAUSWEINE
WEISS / Vino Embeleso Blanco / Spanien (Macabeo), halbtrockener,
hellgelber Weißwein mit dem aromatischen Aroma von süßem Apfel und reifen Birnen
WEISS / Lindemans/Australien (Chardonnay) perfekter runder, frischer Wein mit
Apfel- und Birnenaroma
ROT / Vino Embeleso Rosso / Spanien (Tempranillo), weicher, hellroter Wein
mit frischem, fruchtigem Aroma
ROT / Lindemans/Australien (Shiraz/Cabernet Sauvignon), schöner kräftiger Wein
mit Aromen von Kirschen und schwarzem Pfeffer
ROSÉ / Monterre Grenache / Frankreich (Grenache), frischer, trockener Rosé
voller Frucht und einem kräftigen Abgang
WEISS SUSS / Couperin Moelleux / Frankreich (Sauvignon/Semillion),
süßer runder Wein mit Aprikosenaromen
Unsere Weine können auch pro 50 cl-Karaffe à 12,00 € oder pro Flasche à 19,50 €
bestellt werden.
3,50€
3,50€
3,50€
3,50€
3,50€
3,50€
KARTENWEINE WEISS
Luigi Bosca Finca La Linda / Argentinien (Chardonnay), perfekter runder,
frischer Wein mit dem Aroma von Pfirsichen und Aprikosen
Drostdy-Hof WMC / Südafrika (Sauvignon Blanc), süffiger Wein mit Aromen von
Passionsfrucht, Melone und Ananas
Vincente Gandia Nebla /Spanien (Verdejo), sehr trockener Wein mit viel
tropischer Frucht und Granny Smith-Aromen
Domaine Laroche de la Chevalière / Frankreich (Viognier), Pfirsich, Melone
und Ananas sind die Aromen in diesem auffallend eleganten Wein
23,00€
21,00€
21,50€
23,50€
KARTENWEINE ROT
L’Excellence de Bonassia/ Marokko (Merlot/Cabernet Sauvignon),
in Eichenholz gereifter schwerer Wein mit Aromen von schwarzem Pfeffer
Luigi Bosca Finca La Linda Malbec / Argentinien (Malbec), aromatischer
Wein mit Aromen von roter Frucht, einem reifen Geschmack und nicht zu schwer
Marques de Chivé Crianza / Spanien (Tempranillo), warmer Wein mit
blumigem Bouquet und einem vollen Abgang
Domaine Laroche de la Chevalière / Frankreich (Pinot Noir), weicher,
geschmeidiger Wein mit Aromen von Wald- und Himbeeren
23,00€
23,00€
21,50€
28,00€
KARTENWEINE ROSÉ
Hoya de Cadenas Rosado / Spanien (Garnacha tinta/Carinena), recht voller,
mild-fruchtiger und süffiger Rosé
21,50€
SCHAUMWEINE
Prosecco Ca’Dei Noni Prosecco dei Colli Trevignano / Italien (Prosecco),
halbtrockener, leichter Schaumwein.
21,50€
Prosecco Ca‘Dei Noni Prosecco dei Colli Trevignano / Italien (Prosecco),
klein (20 cl)
4,90€
MVSA Cava Brut / Spanien (Parallada/Macabeo/Xarel-Lo), Schaumwein mit
strohgelber Farbe und delikaten, blumig-fruchtigen (Apfel)-Aromen
23,00€
Taittinger Brut Réserve / Frankreich (Pinot Meunier/Pinot Noir/Chardonnay),
purer, erfrischender, edler und mild perlender Champagner
55,00€
HOTEL BAZAR / ROTTERDAM
Zimmer im orientalischen, afrikanischen und südamerikanischen Stil
Einzelzimmer mit Frühstück ab 60,00 €
Doppelzimmer mit Frühstück ab 40,00 € pro Person
WITTE DE WITHSTRAAT 16 • 3012 BP ROTTERDAM
TEL. +31 (0)10 206 51 51 • FAX +31 (0)10 206 51 59
[email protected] • www.hotelbazar.nl
HOTEL BAZAR / AMSTERDAM
ALBERT CUYPSTRAAT 182 • 1073 BL AMSTERDAM
TEL. +31 (0)20 67 505 44 • FAX +31 (0)20 673 21 96
[email protected] • www.bazaramsterdam.nl
DEUTSCH

Vergelijkbare documenten