4. Adventswochenende und Heiligabend

Commentaren

Transcriptie

4. Adventswochenende und Heiligabend
4. Adventswochenende
und Heiligabend
Am 4. Adventswochenende bieten wir Ihnen verschiedene
Köstlichkeiten für Ihr Weihnachtsfest Zuhause an.
Am 24. Dezember können Sie zwischen 14:30 und 18:00 Uhr
bereits fertig zubereitete Speisen bei uns abholen.
Am 4. Adventswochenende
Am 24. Dezember bereiten
auf dem Adventsmarkt finden Sie:
wir für Sie auf Vorbestellung zu:
Zarlachs
100 g 9,00 €
Maultaschen
6 Stck. 9,00 €
Lammbratwürstchen
6 Stck.
7,50 €
Verschiedene Terrinen
Geflügel- Gänseleberparfait
im Baumkuchenmantel
mit Portweingelee und Apfelsalat 19,00 €
Getrüffelter Gänselebergugelhupf
im Traminergelee mit Apfelsalat 30,00 €
und Pasteten
100 g ab 18,00 €
Gefüllte Gans
Preis nach Gewicht
Gefüllte Ente
Preis nach Gewicht
Variation vom Sockeye Wildlachs 24,00 €
Rehrücken
Preis nach Gewicht
Pot au feu vom Hummer 28,00 €
Lammrücken
Preis nach Gewicht
Portion gefüllte Holsteiner Gans
mit klassischen Beilagen
ab zwei Personen
pro Person 34,00 €
Dry Aged Entrecôte
vom Galloway Rind
Preis nach Gewicht
Dry Aged Kotlett
vom Galloway Rind
Preis nach Gewicht
Rehpastete mit Waldorfsalat 19,00 €
1/2 Barbarie- Ente
mit klassischen Beilagen
ab zwei Personen
pro Person 30,00 €
Verschiedene Saucen und Fonds
Rote Grütze mit Vanillesauce 9,00 €
Grünkohl, Rotkohl und Sauerkraut
Helles & dunkles Schokoladenmousse 9,00 €
Weiße Alba- und Perigordtrüffel
Weiße Albatrüffelbutter und Sauce
Kaviar in verschiedenen Größen
Tagespreis
Wir freuen uns, Sie auch an Heiligabend
verwöhnen zu dürfen.
Ihr Jörg Müller Team
Hotel & Restaurant Jörg Müller
Süderstraße 8 · 25980 Sylt/Westerland · Tel. 04651-27788 · Fax 04651-201471
www.jmsylt.de · [email protected]
4. Adventswochenende und Heiligabend
Auf unserem Winterzauber finden Sie ausgewählte
Weine und Spirituosen für Zuhause:
Selection Jörg Müller, Weingut Hunn, Baden
2013 Chardonnay trocken
0,75 l 10,00 €
(13,34 €/Ltr)
2013 Grauburgunder trocken
0,75 l 9,50 €
(12,67 €/Ltr)
JM Classics, Weingut Salwey, Baden
2014 Weißburgunder trocken
0,75 l 9,80 €
(13,06 €/Ltr)
1,5 l 22,00 €
(14,66 €/Ltr)
3,0 l 58,00 €
(19,33 €/Ltr)
2014 Weißburgunder & Chardonnay trocken
0,75 l 10,00 €
(13,34 €/Ltr)
2013 Chardonnay trocken
0,75 l 10,00 €
(13,34 €/Ltr)
1,5 l 24,00 €
(16,00 €/Ltr)
3,0 l 64,00 €
(21,33 €/Ltr)
2012 Spätburgunder Käsleberg trocken
0,75 l 12,00 €
(16,00 €/Ltr)
1,5 l 28,00 €
(18,67 €/Ltr)
Edition Jörg Müller, Weingut Thörle, Rheinhessen
2013 Riesling trocken
0,75 l 9,80 €
(13,06 €/Ltr)
Weingut Moosmann, Baden
Pinot rosé Sekt brut
0,75 l 18,00 €
(24,00 €/Ltr)
1,5 l 40,00 €
(26,67 €/Ltr)
Champagner Billecart Salmon, Epernay
Brut Reserve
0,75 l 38,00 €
(50,67 €/Ltr)
1,5 l 76,00 €
(50,67 €/Ltr)
3,0 l180,00 €
(60,00 €/Ltr)
Brut Rosé
0,75 l 49,00 €
(65,34 €/Ltr)
1,5 l120,00 €
(80,00 €/Ltr)
Edle Brände der Selection Jörg Müller
Haselnuss
0,2 l 22,00 €
0,5 l 42,00 €
(84,00 €/Ltr)
(110,00 €/Ltr)
Sylter Heidekräuter
0,2 l 16,00 €
0,5 l 32,00 €
(64,00 €/Ltr)
(80,00 €/Ltr)
Mirabelle
0,2 l 16,00 €
0,5 l 30,00 €
(60,00 €/Ltr)
(80,00 €/Ltr)
Reneklode
0,2 l 19,00 €
0,5 l 38,00 €
(76,00 €/Ltr)
(95,00 €/Ltr)
Schlehe
0,2 l 28,00 €
0,5 l 54,00 €
(108,00 €/Ltr)
(140,00 €/Ltr)
Waldhimbeer
0,2 l 16,00 €
0,5 l 32,00 €
(64,00 €/Ltr)
(80,00 €/Ltr)
Wilde Orange
0,2 l 60,00 €
0,5 l118,00 €
(236,00 €/Ltr)
(300,00 €/Ltr)
Wildkirsch
0,2 l 30,00 €
0,5 l 58,00 €
(116,00 €/Ltr)
(150,00 €/Ltr)
Williams
0,2 l 18,00 €
0,5 l 34,00 €
(68,00 €/Ltr)
(90,00 €/Ltr)
Hotel & Restaurant Jörg Müller
Süderstraße 8 · 25980 Sylt/Westerland · Tel. 04651-27788 · Fax 04651-201471
www.jmsylt.de · [email protected]

Vergelijkbare documenten